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江华食药工商质监局开展月饼市场检查
永州新闻网讯(通讯员
李好)中秋佳节将至,为确保广大群众吃上放心月饼,维护好节日市场月饼食品安全,近日,江华瑶族自治县食品药品工商质量监督管理局执法人员对全县月饼市场开展专项监督检查。
检查中,执法人员重点对辖区内小作坊开展检查,重点检查生产经营场所环境卫生、贮存条件、原辅料使用、关键点控制、台账登记及从业人员健康等情况。
通过此次专项检查,提高了食品经营单位落实主体责任的意识,严厉打击食品生产经营环节的违法行为,确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、生产经营行为规范,最大限度保证节日期间群众的饮食安全。
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