24小时燃面馆开业 探索餐饮新业态

燃面加“青”，让人食欲大开。（宜宾新闻网 喻熹 摄）
宜宾新闻网10月9日讯（记者 刘佳）经过近一个月的试营业，10月9日，宜宾首家24小时全天候开店的燃面馆正式营业。
对于燃面馆夜间都要营业一事，市民邓先生十分赞许。“我开汽修店，晚上一般九点十点才能下班。到这里吃一碗面，比吃火锅、烧烤等宵夜健康多了。”邓先生说，这样的24小时面馆极大地满足了像他这样工作不定时的人的餐饮需求。
燃面馆负责人罗女士介绍，从10月9日起，燃面馆就正式营业了，18名员工实行“三班倒”工作制。“每班6个人，每个人工作8小时，早、中、晚轮流值班。”罗女士说。

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