生猪供应季节性减少 吉林省猪肉价格持续上涨

12日,记者从吉林省价格监测中心获悉,监测数据显示,与6月市场零售均价相比,7月份我省肉蛋禽鱼等价格小幅波动,猪肉价格小幅回升。蔬菜、水果价格以降为主。
猪后鞧、羊肉、白条鸡、活鲤鱼,环比分别升2.39%、0.47%、1.24%和2.10%。牛肉、鸡蛋、牛奶、干豆腐,环比分别降0.21%、3.72%、0.67%和0.22%。同比来看,羊肉、鸡蛋分别上涨23.33%和28.05%,涨幅显著。列入监测的12个品种蔬菜价格8降4升,整体下降1.13%。其中降幅最大的是茄子,环比下跌14.29%。涨幅最大的是菠菜,环比上涨41.54%。同比来看,蔬菜价格7升5降。香蕉、梨,环比分别下降5.33%和1.66%,同比分别降2.14%和8.62%。苹果环比升2.70%,同比降4.45%。市场蔬菜价格呈现季节性回落走势,预计下月我省市场蔬菜价格将继续走低。
据农业农村部的最新数据显示,6月份我国生猪和能繁母猪的存栏量继续呈下降走势,降幅比5月份有所收窄。进入7月后,由于东北大范围持续的高温天气不利于存栏猪只增重,导致可供应猪只减少。生猪供应出现季节性减少,我省市场猪肉价格继续小幅回升。立秋刚过,肉品消费将有所好转,进入8月中下旬后,大中院校将陆续开学,预计短期内我省生猪市场价格将维持偏强运行的格局。
东亚经贸新闻记者 赵宇

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