原产地中海沿岸的无花果在衡阳生根结果了

　　衡阳晚报讯（记者陈书云）近日，在衡南县云集镇滨河社区的福颖农场里，一百余亩无花果熟了。翠绿的果树下，紫红色的无花果十分诱人。许多爱吃无花果的市民，带领家人来到这里，享受着亲手采摘本地产的新鲜无花果的乐趣。
据福颖农场负责人江初颖介绍，该农场的无花果原产地中海沿岸。从2015年开始，经多地考察与学习，将这种无花果引入衡阳并在云集镇滨河社区种植成功。个头如鸡蛋大小。两米高的果树下，成熟了的紫红色无花果似灯笼般挂着，格外醒目。掰开果子，粉嫩的果肉团花锦簇，咬一口，软糯甘甜。
新鲜无花果在常温下只能保存两天。除了采摘外，江初颖还把无花果加工成果干。“采摘下来的新鲜无花果，经清洗、蒸煮、常温烘干后，真空包装可储存半年。味道醇厚、甘甜，受到了消费者的认可。”下一步，江初颖将扩大无花果种植规模，并规划建设产品深加工区，生产无花果果干、冻干、果脯、果酱、果茶和饮料等，让市民在鲜果期后还能吃上无花果产品。（编辑：聂山人责编：雷昕三审：李少华）

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