营养专家支招消暑降温吃起来
炎炎夏日，身体迎接“大考”。食欲不振、头晕迷糊、口渴心烦，各种苦夏症状接踵而来，如何吃才能保持身体健康状态，缓解身体不适，防暑降温？记者采访到沈阳医学院附属中心医院营养科主任徐凤艳。
保证肉蛋类食物摄入。每天肉类的食物最少要吃到100克-150克，每天保证进食一个鸡蛋，牛奶300毫升。优质蛋白补充充足才能增加机体的免疫力。如果高温天气里持续进食清淡低蛋白质饮食，反而会使中暑的几率增加。主食不能少。高温天气为了使自身消耗的能量与需要的能量恒定，每天主食种类要保证3种以上，进食量250-400克。可以吃绿豆饭、公式子粥、小米饭、薏米红豆粥。蔬菜水果天天吃。黄瓜、西红柿、冬瓜、苦瓜、水分含量高，利尿解暑。改善食欲差，抵抗力弱，低血糖等症状，避免中暑发生。蔬菜水果总量可以达到一斤半。及时饮水。正常成人饮水量是每天1500-1700毫升，如果天气炎热的话，一定要在2000毫升以上，饮水的温度以10度左右为宜，可以适当加些冰来降低水温。或者补充糖盐水、绿豆汤、酸梅汤等。本版稿件沈阳晚报、沈报融媒记者王禹哲唐子匀唐葵阳采写图据东方ic
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