朝天区推行“降风险促增收”模式发展藤椒产业

    (1)降低市场风险“兜底增收”。分别在三滩村、天台村成立藤椒种植专业合作社13个,引导大户合作入社、普通农户带地入社,由专合社以10元/公斤保底收购鲜椒,并开发食用藤椒油等13种产品,建成藤椒油冷榨、鲜椒烘干和成品分装3条生产线,延伸产业链条,降低市场风险。目前,已发展藤椒2.8万亩,5000余户种植户户均保底收入2800元。(2)降低技术风险“高效增收”。由合作社按照“服务菜单”为种植户提供集中育苗、统防统治、鲜椒下树、代收代储等土地托管服务,并聘请种植专家、技术骨干担任“田保姆”促进藤椒产业优质发展。日前,全区藤椒产业年综合挂果率达90%以上,年经济效益1575万元。(3)降低产业风险“多元增收”。引导农户在藤椒进入丰产期前,合理套种魔芋、蚕豆等中杆作物,进入丰产期后适当套种柴胡、土豆等矮杆作物,并打造一批集采摘、农家休闲、餐饮娱乐为一体的农家乐,尽力降低产业发展风险。目前,已套种柴胡1200亩、魔芋800亩、油菜2600亩,年可增收730万元。

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