你不知道的芒果剥皮小技巧
转眼间，一年之中吃芒果的最佳时间又来了。芒果好吃，却“难”吃，难在剥芒果皮上。大部分人吃芒果，是用手将芒果皮剥开。但你是从果蒂部分（相对更圆润的一头）开始，还是从果尖部分开始？通过实验，记者发现，从果蒂顺着芒果剥皮，浪费的果肉较多；而从另一端开始，果肉较少粘连在果皮上。
其实，对于个头较大的芒果，完全可以不用这种麻烦的方法，那有什么样的小妙招？
第一种是十字花刀法。将芒果沿着果核的位置将其切开，然后在每块果肉上先横刀再竖刀，切成十字花状即可。
第二种是在芒果果尖部位割个十字刀花，再用一根筷子穿入至果蒂部位，然后打开燃气灶，将芒果放在火上烤5 6秒种后，就可以轻松剥下芒果皮了。
这两种方法简单易操作。但是对于第一种的十字刀法，吃的时候要注意，最好不要用嘴直接去啃，因为皮上含有的过敏性物质更多一些，而应该用勺挖着吃。
那么看了以上的方法，你是不是以及迫不及待的想去买一个芒果来吃呢？我们家今天推荐：海南贵妃芒：生态种植，农户自产自摘树上自然熟，肉质爽口香浓细腻。
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