新城区食品药监局多措并举开展文明餐桌行动

文明餐桌工作开展以来,新城区食品药监局有计划、有组织多措并举开展工作,以小餐桌推动大文明。
一是大力宣传,全面覆盖。在主干道、社区宣传栏内张贴海报、专题知识板报;各餐饮单位查漏补缺,在店内显眼位置均张贴了“文明餐桌,以俭养德”海报、摆放文明餐桌桌牌等提倡节俭的温馨提示。 二是加强培训,提升意识。要求餐饮单位进行学习培训,餐饮单位老板要形成“物有所值又实惠,愉快消费不浪费,长效经营更珍贵”的规范管理理念。三是加强管理,定期复查。开展文明餐桌示范店复查工作。复查合格的,保持荣誉称号;对不合格的给予警告,限期整改;对到期整改仍不到位的,逐级向市文明餐桌行动领导小组提出撤销荣誉称号申请。
截至目前,文明餐桌行动在辖区60余家大型餐饮单位及80余家学校食堂全面开展,在辖区中、小餐饮单位全面宣传,发放文明餐桌桌牌5000多个,张贴文明餐桌宣传画2000余张。对辖区9家已经授牌的市级“文明餐桌行动”示范店进行了复查,示范店食品安全状况及文明餐桌行动示范情况整体良好,3家示范店处于转让或停业状态。

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