【老徐茶座】从供给侧发力破解“水果滞销”难题

清爽七月，瓜果飘香。据《闽西日报》报道，福建省龙岩市新罗区岩山镇水蜜桃、芙蓉李喜获丰收，今年全镇仅水蜜桃收成总量便超15万斤。往年一到采摘季节，大批客商就会蜂拥而至。不过，今年大批成熟的果实挂在枝头无人问津，愁怀了果农。
水果丰收但销路不畅，与广大种植户生计关系颇大，也关乎“一村一品、精准扶贫”产业振兴。如何让水果供需平衡，避免出现丰收但销售陷入困境、价格低迷的情况，让从业各方稳定获益，是一个亟待解决的大课题。
笔者认为，要减轻水果滞销的负面影响，还需完善调控手段。而建立统一的市场分析预警体系，是完善调控手段最重要的一环。我们并不缺少统计数据，问题在于“数出多门”，应尽快建立科学、准确、权威的水果市场价格分析预警体系。市县（区）乡（镇、街道办）政府部门要加强对种植面积、人工、流通、天气等因素的监控，对市场变化以及种植成本和效益进行实时监测，并组织专业队伍分析研判，及时通过各种媒体发布，引导种植户正确认识市场走势，合理安排生产，有效应对市场风险，力避“多收了三五斗”的悲剧，达到“实施乡村振兴战略，打开乡村幸福大门”的目的。
当前，我国农业的主要矛盾已由总量不足转变为结构性矛盾，突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存，矛盾的主要方面在供给侧。这一论断也适用于水果生产。在不少地方，水果丰收但销路不畅，虽让人深感痛心，但事实告诉我们，解决农产品滞销难题要从供给侧结构性改革入手，提质增效，减少低端供给，拓展高端供给。一句话，低头拉车还需抬头看路，否则会受到市场的严厉惩罚。
水果丰收但销路受阻还告诉我们，为乡村振兴战略服务应该是全方位的，并非是单一的。政府要起主导作用，不但不能缺位，还要做好服务角色。当前的重点是发挥好政策的指挥棒作用，着力提高供给体系的质量和效率，引导种植户要么转型，通过乡村旅游规划发展观光水果业，赋予农产品高附加值；要么打响品牌，提高水果的品牌溢价。只要解决好供给侧的问题，水果丰收但销路不畅的问题才能迎刃而解，产业振兴的道路才能越走越宽广。
据报道，岩山镇针对今年水蜜桃大丰收的现状，采取多项措施，如加大在电视、报纸、互联网、微信公众号、微博等媒体上宣传推介岩山水蜜桃的优势特色及良好的服务环境力度，提高水蜜桃的知名度，这是政府主动服务的体现，值得点赞。通过宣传推介，全国电商平台和有实力的营销商及时前来批量采购，还有爱心企业开展爱心活动帮助贫困果农，实现既帮扶果农，又让市民吃上新鲜水蜜桃的双赢目标，可谓功德无量。

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