养胃，您还在迷信这些食物吗？
快节奏的生活，不健康的饮食习惯，让我们的胃饱受伤害。胃肠相关慢性疾病已经成为我国患病率、就诊率均位于首位的病症。在“养胃”这件事上，很多人特别迷信白粥、苏打饼干等食物，它们虽有一定好处，但也可能适得其反。
白粥
很多老人说，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能减轻胃的负担。的确，很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后，胃暖暖的，很舒服。但这种观点并不全面，长期喝粥并不能养胃。喝粥时，过多的水分摄入会稀释了胃液，导致胃容量增大，在一定程度上加重了胃的负担。此外，长期喝粥还容易导致营养摄入不足。
素食
很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜等素食更好消化，因此胃不好的人只能吃素。然而，肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些b族维生素。胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，而长期吃素容易导致营养失衡。
牛奶
传统观念认为，牛奶可以稀释胃酸，在胃表面形成一层保护膜，让胃病患者感到舒适。生活中，出现胃部酸胀不适等症状时，喝杯热牛奶的确可以缓解症状，但牛奶可以治疗胃病就言过其实了。
苏打饼干
很多胃不好的人经常食用苏打饼干充饥，淀粉烤制后形成的糊化层可以中和胃酸，起到保护胃黏膜的作用。但是，市面上有一些苏打饼干中的脂肪含量很高，过多摄入不仅会增加胃的负担，还会导致热量超标；苏打饼干的钠含量也很高，可导致血压升高，加重水肿。
养胃小贴士
1减少应酬，别让自己吃撑了。
2
菜别烧得太烂，油别放得太多，尽量不吃油炸食品。
3
一天三顿饭按时吃，每天相差不超过半个小时。
4
夏季别贪凉，少吃冰镇食品，食物要干净、新鲜。
5
辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激的食物要少吃，胃病患者不建议吃上述食物，以免刺激胃黏膜。
6
目前临床上建议胃溃疡等胃病患者采取少食多餐的方法，可以起到止痛、护胃的效果。
7
适当喝一些养胃的食疗粥，比如用薏米、山药、莲子熬粥。
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牛奶
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苏打饼干
很多胃不好的人经常食用苏打饼干充饥，淀粉烤制后形成的糊化层可以中和胃酸，起到保护胃黏膜的作用。但是，市面上有一些苏打饼干中的脂肪含量很高，过多摄入不仅会增加胃的负担，还会导致热量超标；苏打饼干的钠含量也很高，可导致血压升高，加重水肿。
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3
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4
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5
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6
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7
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