本报讯(沈阳日报、沈报融媒记者杜一鸣)6月16日,正逢端午小假,次日还是父亲节,来自酒泉的沈阳音乐学院南校区大二学生王淑华和几位女生走进“老强头红烧肉面馆”,“甘肃人就好这口儿,我一想家,就来吃面,这里有家的味道。”王淑华说。看着和自己女儿一样大的孩子们,“老强头”笑成了一朵花,“今天顾客全免单。”
“老强头”名叫李振强,曾在部队当了四年兵,在沈阳音乐学院南校区旁边经营面馆。这里每天只卖25碗面,多一碗也不卖。开业几年来,店里从未聘请过一个服务员,和面、擀面、切面、煮面……“老强头”都亲力亲为。
为啥?“老强头”说,他有一个漂亮懂事的女儿,从小就爱吃他亲手做的面。后来女儿远嫁到国外,每次回国必点父亲做的手擀面。聚少离多让“老强头”对女儿的思念越来越浓,不能“见面”就“煮面”解相思!他决定开一个小面馆,用心做好每一碗面,把这份爱传递给更多的人。
起初,面馆连块招牌都没有,很多人慕名而来。后来,面馆挂上了牌匾,“传承最初的味道,只为女儿一笑”的故事沸腾在面汤里、氤氲在唇齿间……
在“老强头”心里,丝丝缕缕的面都牵引着思念。他把它们揉在面里,擀在指尖,看着大家把面吃光,就好像女儿咂着嘴问:“爸,锅里还有没?”
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