宽甸县着力提升食品安全水平 保障师生饮食健康
日前，县市场监督管理局开展学校食堂食品安全监督检查工作，进一步提升学校及托幼机构食堂食品安全水平，保障师生餐饮安全。
制定方案，明确责任。结合实际制定监督检查方案，各分管科室及时开展各辖区内学校、托幼机构食堂食品安全监督检查工作，做到一级抓一级，层层抓落实。
强化宣传，营造氛围。强化学校食堂食品安全监督检查的舆论宣传。积极利用电视、广播、网络等新闻媒体展开宣传，确保食品安全法律法规家喻户晓、人人皆知，增强学校及周边餐饮单位和托幼机构食堂的食品经营、餐饮服务单位的食品安全意识，为食品安全监管工作的开展奠定良好基础。
全面摸底，认真检查。组织开展学校及周边餐饮服务单位和托幼机构食品安全监督检查整治，重点对制度落实情况、从业人员体检情况、食品原料采购、索证索票和台账登记记录、贮存、餐饮具消毒、食品留样等情况进行严格监督检查和巡回督察，严厉打击违法添加剂和滥用食品添加剂、销售使用过期食品级原料的违法行为，最大限度降低学校食品安全风险，防止食物中毒事故的发生，有效保障广大师生的饮食安全和身体健康。（柳中华）
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