市商务局：一周生活必需品市场运行分析（3月12日—18日）
根据商务部生活必需品监测系统数据分析：与前周相比，上周（3月12日—18日）监测的我市69种商品中,5种商品价格上涨，占7.2%，22种商品价格下跌，占31.9%，42种商品价格持平，占60.9%。
猪肉价格下跌。上周猪肉农贸市场零售均价27.5元/公斤，周环比下跌2.24%。其中，精瘦肉零售价格31.5元/公斤，周环比下跌1.56%；五花肉零售价格23.5元/公斤，周环比下跌3.09%。受季节变化影响，市场供应相对充足，预计后期，本市猪肉价格仍将小幅下跌。
禽类价格持平、蛋类价格下跌。上周白条鸡农贸市场零售价格16元/公斤，周环比持平；鸡蛋市场零售价格8.95元/公斤，周环比下跌0.56%。节前，大多数市民提前储备了足量的鸡蛋，使得鸡蛋上涨，而节后的终端市场需求不旺，市场走货不佳，造成阶段性鸡蛋市场供大于求局面，预计后期，本市鸡蛋价格有望止跌反弹。
水产品批发价格下跌。上周监测的5种水产品批发价格1涨2跌2平，水产品批发均价13.88元/公斤，周环比下跌1.62%。其中，鲤鱼批发价格11.2元/公斤，周环比上涨1.82%；草鱼、鲫鱼批发价格分别为13.6元/公斤、12.6元/公斤，周环比分别下跌5.56%、3.08%；鲢鱼、大带鱼批发价格分别为6元/公斤、26元/公斤，周环比分别持平。目前，本市大宗品种鱼类货源充足，个别鱼类价格有轻微波动，但大部分水产价格稳定，预计后期，本市水产品批发价格仍将维持平稳运行。
蔬菜价格小幅下跌。上周淮北市监测的17个蔬菜品种零售均价为6.58元/公斤，周环比下跌0.6%。其中，1种蔬菜价格上涨，6种蔬菜价格下降,10种蔬菜价格持平。价格上涨的有茄子7.6元/公斤（+0.66%），价格下跌的有生菜6.5元/公斤（-3.7%）、白萝卜2.8元/公斤（-1.75%）、生姜9.5元/公斤（-1.86%）、西红柿6.7元/公斤（-1.18%）、青椒7.55元/公斤（-1.05%）、苦瓜9.8元/公斤（-1.8%），其余蔬菜价格持平。上周，本市蔬菜零售价格稳中有降，预计后期，随着本地产蔬菜逐步上市，蔬菜价格仍将有所回落。
上周，我市粮食、食用油、奶制品、食糖、食盐等生活必需品货源充足，市场零售价格运行平稳。
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禽类价格持平、蛋类价格下跌。上周白条鸡农贸市场零售价格16元/公斤，周环比持平；鸡蛋市场零售价格8.95元/公斤，周环比下跌0.56%。节前，大多数市民提前储备了足量的鸡蛋，使得鸡蛋上涨，而节后的终端市场需求不旺，市场走货不佳，造成阶段性鸡蛋市场供大于求局面，预计后期，本市鸡蛋价格有望止跌反弹。
水产品批发价格下跌。上周监测的5种水产品批发价格1涨2跌2平，水产品批发均价13.88元/公斤，周环比下跌1.62%。其中，鲤鱼批发价格11.2元/公斤，周环比上涨1.82%；草鱼、鲫鱼批发价格分别为13.6元/公斤、12.6元/公斤，周环比分别下跌5.56%、3.08%；鲢鱼、大带鱼批发价格分别为6元/公斤、26元/公斤，周环比分别持平。目前，本市大宗品种鱼类货源充足，个别鱼类价格有轻微波动，但大部分水产价格稳定，预计后期，本市水产品批发价格仍将维持平稳运行。
蔬菜价格小幅下跌。上周淮北市监测的17个蔬菜品种零售均价为6.58元/公斤，周环比下跌0.6%。其中，1种蔬菜价格上涨，6种蔬菜价格下降,10种蔬菜价格持平。价格上涨的有茄子7.6元/公斤（+0.66%），价格下跌的有生菜6.5元/公斤（-3.7%）、白萝卜2.8元/公斤（-1.75%）、生姜9.5元/公斤（-1.86%）、西红柿6.7元/公斤（-1.18%）、青椒7.55元/公斤（-1.05%）、苦瓜9.8元/公斤（-1.8%），其余蔬菜价格持平。上周，本市蔬菜零售价格稳中有降，预计后期，随着本地产蔬菜逐步上市，蔬菜价格仍将有所回落。
上周，我市粮食、食用油、奶制品、食糖、食盐等生活必需品货源充足，市场零售价格运行平稳。
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