清远大蒜批发价跌破6元/公斤 零售价降幅超3成

清远新闻网讯（记者/黄剑琴 通讯员/肖环）12月1日，清远市价格监测系统巡视结果出炉，今年下半年开始该市大蒜市场价格呈持续下降走势，10、11月份已降至两年来低位。其中，批发市场大蒜价格跌破6元/公斤，农贸市场零售价降幅超3成。
清远市价格监测系统显示，今年年初至5月底，该市批发市场大蒜价格一路走高，价位多在15元/公斤上下浮动，5月中旬价格升到18元/公斤最高点后，6月份现断崖式下降，价格降至6元/公斤。随后一直到11月，价格持续低位盘整，10月底至跌破6元/公斤。
零售价格方面，农贸市场零售均价降幅虽没有批发市场明显，但从6月份起也呈持续下降走势。每500克零售均价在5月下旬升到10.37元后一路降至11月下旬6.56元，降幅36.74%。超市大蒜零售价格也在4月底至5月中旬升到12.9元/500克后逐步回落，10月下旬跌至低点6.21元/500克，降幅为51.86%。11月份零售价格稍有回升，全月均价6.53元/500克。
监测中心分析，今年下半年大蒜市场价格走低主要受大蒜供大于求的关系影响。2016年大蒜行情较好，价格持续攀升，山东省等主产区不少种植户纷纷扩大了大蒜的种植面积，加之今年山东等产地气候条件较好，大蒜种植得到丰产，去年“减产年”亩产七八百公斤的蒜田，今年“丰产年”亩产大多达到了1100公斤以上，随着大蒜产量的增加，收购价格一路走低。
而5月下旬到6月份大蒜价格呈断崖式下降的主要原因是每年5月中下旬是新蒜上市的季节，而6月至8月则是大蒜集中入库的时段，这短时间的蒜价波动都会比较大，因此在5月中旬清远市大蒜价格升至高位后突跌至较低位。
随着进入冬季受大风降温天气影响，大蒜购销行情较为冷清，加上目前库存量较大的情况下，采购商仍会试探性压价，卖家要价将有所让步，监测中心预计，后期大蒜价格呈持续低位盘整的可能性较大。

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