省市食药监部门联合开展节前食品安全检查
中秋国庆双节将至，为给消费者营造一个良好的节日消费环境，确保节日期间食品安全，9月20日，省市食药监部门联合对合肥市中秋、国庆节前市场食品安全开展检查，保障人民群众节日期间饮食安全。
检查组先后对安徽永辉超市有限公司合肥蒙城北路分公司、合肥北城世纪金源大饭店有限责任公司、安徽巴莉甜甜食品有限公司等地进行了检查。
检查组首站来到安徽永辉超市有限公司合肥蒙城北路分公司，在月饼销售区，重点对月饼的进货台账、索证索票、贮存销售条件、厂名厂址、生产日期、保质期等进行了检查。检查组还对乳制品、水产品和肉制品进行检查，要求商户严格落实相关食品安全制度，严把产品质量关。
在合肥北城世纪金源大饭店有限责任公司，检查组对酒店后厨采购、贮存食材、清洗消毒餐饮具以及食品留样等进行抽查，并查看食品原料进货单据、检验报告等。吴丽华副局长叮嘱酒店收货人员要本着为老百姓食品安全负责的态度，严把进货关口，要对每一批货物进行查验核对，供应商资质以及检验报告等。
检查组还对安徽巴莉甜甜食品有限公司月饼生产情况进行了检查。
从检查情况看，食品经营、餐饮、生产企业总体情况较好，在食品原材料索证索票方面较为规范，但也存在着食品留样数量不多，完整性不足等问题。
为保障两节食品安全，9月份以来，全省各级食品药品监管部门按照省局部署，深入开展风险隐患排查治理，强化食品安全监管，围绕食品原料采购验证、生产加工过程控制、产品出厂检验销售等各环节，对食品生产加工单位、商场、超市、农贸市场、饭店、学校食堂等开展全面检查，重点检查乳制品、肉制品、食用植物油、饮料、糕点以及猪肉、蔬菜等产品，监督企业落实食品安全主体责任，对发现的违法违规问题将依法严厉查处。
此外，省食药监局还对大米、面粉、酱腌菜、香菇、木耳以及月饼等食品开展了监督抽检，其中月饼产品共抽检192个批次，其中合格188批次，不合格4批次，有关抽检信息和消费提示已经在该局网站向社会进行了发布，请广大消费者安心选购。(记者朱赟)
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在合肥北城世纪金源大饭店有限责任公司，检查组对酒店后厨采购、贮存食材、清洗消毒餐饮具以及食品留样等进行抽查，并查看食品原料进货单据、检验报告等。吴丽华副局长叮嘱酒店收货人员要本着为老百姓食品安全负责的态度，严把进货关口，要对每一批货物进行查验核对，供应商资质以及检验报告等。
检查组还对安徽巴莉甜甜食品有限公司月饼生产情况进行了检查。
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为保障两节食品安全，9月份以来，全省各级食品药品监管部门按照省局部署，深入开展风险隐患排查治理，强化食品安全监管，围绕食品原料采购验证、生产加工过程控制、产品出厂检验销售等各环节，对食品生产加工单位、商场、超市、农贸市场、饭店、学校食堂等开展全面检查，重点检查乳制品、肉制品、食用植物油、饮料、糕点以及猪肉、蔬菜等产品，监督企业落实食品安全主体责任，对发现的违法违规问题将依法严厉查处。
此外，省食药监局还对大米、面粉、酱腌菜、香菇、木耳以及月饼等食品开展了监督抽检，其中月饼产品共抽检192个批次，其中合格188批次，不合格4批次，有关抽检信息和消费提示已经在该局网站向社会进行了发布，请广大消费者安心选购。(记者朱赟)
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