南阳易佰福食品公司：黄牛肉做好酱
南阳易佰福食品公司：黄牛肉做好酱
记者王鹏 通讯员王静
南阳从来不缺乏优质农产品。易佰福食品有限公司一直牢记着“好牛肉做好酱，诚信经营童叟不欺”的家训，将祖传手艺和现代工艺结合起来，打造出了一款“表里如一、质优价廉”的黄牛肉酱，得到了食用者的一致好评。
好地产好牛。易佰福牌黄牛肉酱选材考究，专业使用南阳黄牛肉。南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，出自盆地南阳。这种特定的地理位置，拥有特定的土壤和气候条件。它地处亚热带暖温带过渡带，四季分明，光照充足，雨量适中，无霜期长，尤其是占南阳盆地面积70％以上的唐、白河流域，岗峦、河谷相间，平原面积广阔，土地肥沃，人口稠密。历史上大面积的山岗荒地和河谷湿地为南阳黄牛的生长，提供了充足的牧草，肥沃平原的大面积耕作，为饲养黄牛提供了秸秆等饲料。在这些特定的自然条件下，千百年来，南阳黄牛逐渐成为体躯大、耐粗饲、品质优、数量多、役肉兼用的优秀地方品牌。
好肉营养价值高。经畜牧专家鉴定，南阳黄牛肉具有优秀特征，屠宰率、净肉率和成品肉率高，躯体各部位的蛋白质和维生素a含量高，脂肪和胆固醇含量很低，钙、铁、锌、锰含量很高。牛肉质地细嫩，具有较好的风味保持性和耐加工性，属高档营养性、保健性双肌型牛肉。在高血脂、高胆固醇等心血管疾病频频发生和肥胖问题日益严重的当今社会，高蛋白、低脂肪、低胆固醇、高钙、高锌、高锰及高维生素肉品的营养保健作用，越发显示出南阳黄牛肉的营养性和产品优势，对于老年人、孕妇、儿童无疑是非常适合的产品。
好工艺产好酱。2016年，易佰福食品公司新建了厂房，新建了洁净车间，引进了国际上目前先进的生产设备和生产线，将先进生产工艺和传统工艺巧妙融合，连续化自动化密闭化的操作流程，很好地保持了自然风味和口感。尤其是巧妙用火，高温翻炒，高温罐装灭菌，让其成为多款清香爽口的肉酱。同时，不添加任何防腐剂，即可让大家品尝到地道的南阳特产。
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记者王鹏 通讯员王静
南阳从来不缺乏优质农产品。易佰福食品有限公司一直牢记着“好牛肉做好酱，诚信经营童叟不欺”的家训，将祖传手艺和现代工艺结合起来，打造出了一款“表里如一、质优价廉”的黄牛肉酱，得到了食用者的一致好评。
好地产好牛。易佰福牌黄牛肉酱选材考究，专业使用南阳黄牛肉。南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，出自盆地南阳。这种特定的地理位置，拥有特定的土壤和气候条件。它地处亚热带暖温带过渡带，四季分明，光照充足，雨量适中，无霜期长，尤其是占南阳盆地面积70％以上的唐、白河流域，岗峦、河谷相间，平原面积广阔，土地肥沃，人口稠密。历史上大面积的山岗荒地和河谷湿地为南阳黄牛的生长，提供了充足的牧草，肥沃平原的大面积耕作，为饲养黄牛提供了秸秆等饲料。在这些特定的自然条件下，千百年来，南阳黄牛逐渐成为体躯大、耐粗饲、品质优、数量多、役肉兼用的优秀地方品牌。
好肉营养价值高。经畜牧专家鉴定，南阳黄牛肉具有优秀特征，屠宰率、净肉率和成品肉率高，躯体各部位的蛋白质和维生素a含量高，脂肪和胆固醇含量很低，钙、铁、锌、锰含量很高。牛肉质地细嫩，具有较好的风味保持性和耐加工性，属高档营养性、保健性双肌型牛肉。在高血脂、高胆固醇等心血管疾病频频发生和肥胖问题日益严重的当今社会，高蛋白、低脂肪、低胆固醇、高钙、高锌、高锰及高维生素肉品的营养保健作用，越发显示出南阳黄牛肉的营养性和产品优势，对于老年人、孕妇、儿童无疑是非常适合的产品。
好工艺产好酱。2016年，易佰福食品公司新建了厂房，新建了洁净车间，引进了国际上目前先进的生产设备和生产线，将先进生产工艺和传统工艺巧妙融合，连续化自动化密闭化的操作流程，很好地保持了自然风味和口感。尤其是巧妙用火，高温翻炒，高温罐装灭菌，让其成为多款清香爽口的肉酱。同时，不添加任何防腐剂，即可让大家品尝到地道的南阳特产。
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