市场食品快检让市民吃上“放心菜”

安全食品是“产”出来的，也是“管”出来的，为了保障市民的“菜篮子”安全，严把农田到餐桌的每一道防线，让市民吃上“放心菜”，石排镇对7个市场开展了食用农产品快速检测工作。
检测公司快检员：你好，我们是代表政府第三方过来做食品抽检工作的。我随机抽检一下。
每天早上交易高峰前，检测公司的快检员就会来到各农贸市场，以随机方式，对摊档的蔬菜、水产品进行抽取，装入已经编号的袋子中，并做好农产品溯源登记以及档主签名确认等工作。
检测公司快检员：对于每个档铺，我们会有顺序有计划地进行抽检安排。每个市场大概有十几样菜，都是大家常用的菜。
抽取完毕，快检员把样品送到镇食品药监分局的检测室进行检测。经过切碎样品，滴入缓冲试剂，摇晃均匀，吸取带有样品成分的溶液，滴入测试纸，放入农残速测仪等一系列的步骤，不到十分钟，检测结果就出来了。
据悉，省、市政府将“农贸市场开展食用农产品快速检测”列入2017年十件民生实事之一，并采取基层监管部门和委托第三方检测机构共同开展检查的方式进行政府快检。快检的范围是蔬菜和水产品，每个市场的政府快检任务是每月300批。石排镇有7个市场开展此项工作，即全年完成25200批。另外，石排镇已在7个市场建成市场快检室，而且均有“你送我检” 的免费服务。一旦出现检测不合格结果，监管部门就马上启动不合格食品处置方案，首先责令档主下架封存，防止流入市场，在完成一系列确认程序后，再将不合格食品以无害化的方式悉数销毁处理。
镇食药监分局丘家兴：通过这大批量的检测，就可以有效筛选出不合格的食用农产品，从而保障食用农产品的安全。另外，如果各位街坊群众对自己所购买的农产品不放心，怀疑它有农药残留超标的，也可以送到每个市场的快检室进行快速检测，我们这项服务是免费的。

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