三亚月饼市场调查：月饼价格稳中微涨中低档月饼最畅销
中秋佳节即将到来，吃月饼是过节的“标配”。三亚今年月饼市场价格如何？什么价位的月饼最畅销？近日，市发改委价格监测中心对三亚具有代表性的10家月饼生产厂家、5家大中型超市生产和销售的20多个品牌月饼进行抽样调查。
本地产月饼价格微涨
外地月饼价格比较稳定
三亚今年月饼上市时间为9月8日，商场超市里各类月饼琳琅满目，让人们提前感受到了浓浓的节日氛围。市发改委价格监测中心对10家月饼生产厂家和上市月饼进行了抽查。抽样调查结果显示，今年我市月饼市场货源充足、品种齐全、价格平稳。
水晶宫大酒楼、市食品厂、亲语琳琅、晨光欣圆和红沙茶店等10家本地月饼生产厂家调查数据显示：今年本地产四种口味（豆蓉、莲蓉、伍仁和水果）的简易包装（四个装）月饼（不含水晶宫大酒楼）平均价格为43.72元/盒，较去年微涨0.39%；大礼盒（八个装）月饼平均价格为157元/盒，维持去年价格水平。
在列入调查的月饼产品中，约72.41%的月饼价格继续维持去年水平，约24.14%的月饼价格小幅上涨4.92%，约3.45%的月饼价格下降。其中红沙的红叁捌茶店、码头月饼店和母子茶店的伍仁月饼继续维持去年45元（500g/盒）的价位；何记茶店和码头月饼店的豆蓉和莲蓉月饼价格分别由去年的45元和42元上涨为46元和45元（500g/盒），涨幅分别为2.22%和7.14%。晨光欣圆和水晶宫大酒楼的大礼盒（七星伴月）月饼价格均为198元，涨幅均为5.32%。水晶宫大酒楼今年推出的小盒月饼（四个装）均以铁盒包装，价格为88-98元/盒。
车站旺毫超市、国购旺豪超市和百佳汇等5家超市销售的月饼调查数据显示，今年销售的外来月饼有20多种品牌，价格相对趋于平民化,高价月饼品种普遍减少，主流月饼价格均在128-268元/盒，如热销的华美和乐琪的“七星伴月”大礼盒月饼，继续维持去年每盒138元和188元的价位。
成本整体上涨
中低档价位月饼最畅销
月饼价格稳中微涨，与月饼整体成本上涨不无关系。据调查，今年制作月饼的原材料价格较去年高23.33元，整体成本微涨0.97%。
其中，咸鸭蛋价格为1.5元（个），较去年上涨25%；白糖价格为380元（100斤/包），较去年微涨0.83%；绿豆价格为5.7元（斤），较去年上涨5.95%；杏仁价格为612.5元（20斤/箱），较去年上涨21.89%；面粉价格为123元（50斤/包），较去年略降3.15%；人工工资每天约200元，与去年持平。
随着人们环保意识的不断增强，豪华包装的月饼盒已退出市场，且大部分生产厂家采取了预定现做的生产模式。今年的月饼市场供应充足，中低档价位月饼最畅销。其中，低档（99元含以下）和中低档（100-199元之间）价位的月饼最为畅销，销售量占比分别为56.67%和23.33%，其次是中高档（200-299元）月饼，销售量占比为12.22%；零售价每盒在300元以上的豪华月饼销售平淡，销售量占比仅为7.78%。
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水晶宫大酒楼、市食品厂、亲语琳琅、晨光欣圆和红沙茶店等10家本地月饼生产厂家调查数据显示：今年本地产四种口味（豆蓉、莲蓉、伍仁和水果）的简易包装（四个装）月饼（不含水晶宫大酒楼）平均价格为43.72元/盒，较去年微涨0.39%；大礼盒（八个装）月饼平均价格为157元/盒，维持去年价格水平。
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其中，咸鸭蛋价格为1.5元（个），较去年上涨25%；白糖价格为380元（100斤/包），较去年微涨0.83%；绿豆价格为5.7元（斤），较去年上涨5.95%；杏仁价格为612.5元（20斤/箱），较去年上涨21.89%；面粉价格为123元（50斤/包），较去年略降3.15%；人工工资每天约200元，与去年持平。
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