孝南区食药监局突击检查食药品安全


  (通讯员胡飓)为切实保障春节期间食品药品安全,上月29日,孝南区食药局采取不发通知、不打招呼、不听汇报、直奔企业、直插现场的方式,明察暗访,督察食品生产经营单位的安全责任落实情况。
检查组一行先后来到南大水产批发市场、中百仓储、保丽广场、保丽广场肯德基、城区多家药店等食品药品经营企业进行检查。重点检查了肉类经营检验检疫、商超冷冻冷藏食品是否按需求进行贮存及餐饮经营单位餐具消毒、添加剂使用等安全管理落实情况。检查发现,全区食品安全总体形势良好,企业自律意识逐渐增强。
接下来,该局将针对节日消费特点,对米面油、肉类、酒类等重点品种和易发安全风险的区域,加大市场巡查和综合治理力度,排查和防范食品安全风险隐患,严防不合格食品流向餐桌。

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