固镇县食品药品监督管理局仲兴所开展生鲜猪肉专项整治活动

根据县局要求，为进一步加强生鲜猪肉（含冷冻肉）安全监管，集中解决影响肉类安全的突出问题，保障人民群众饮食安全，固镇县食品药品监督管理局仲兴所在辖区范围内开展生鲜猪肉专项整治活动。
此次专项整治行动重点以打击经营来源不明、与票证不相符、未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉以及私宰肉、注水肉、病害肉等违法行为。重点整治农贸市场（含乡镇集贸市场）、商超及专卖店等经营上述“问题猪肉”的行为；餐饮单位特别是学校食堂、建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等采购、使用上述“问题猪肉”加工制作菜肴的行为。
本次检查共检查经营户8户尚未发现销售来源不明或未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉以及私宰肉、注水肉、病害肉等违法行为。

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