“南园包子”馅料竟出自黑作坊 已检查各类加盟店8家
姑苏区市场监管局联合媒体，通过暗访、排摸，发现位于火车站地区“南园包子馅料加工场” 涉嫌无证加工。6月8日(今天)上午，专门部署了南园包子陷料专项整治。已检查各类加盟店8家，责令停业2家。
6月7日晚，该局联合公安、城管等部门对火车站地区“南园包子馅料加工场” 依法查封。检查现场，执法人员发现该加工点存在不少隐患，加工场所与居住场所合一，涉嫌“三合一”行为;加工场所环境脏乱，在加工场外堆放了大量杂物，且散养许多鸡鸭，不符合食品加工要求;现场询问得知，该加工场馅料配送至全市十几家加盟店，供应方向主要以姑苏区的加盟店为主。
6月8日上午，该局专门部署了南园包子陷料专项整治。对辖区内所有加盟店进行检查，分类处理：重点查清各店馅料来源，确认为该无证加工场提供馅料的，责令立即停止生产经营活动，针对部分品种为该场所提供的，责令立即停止该品种包子的加工及销售行为;调查收集从无证加工场进货的单据、货值及其他证据材料，依法对该店进行立案查处。
经查，十全街716号店招为南园包子的餐饮店已取得食品经营许可证，名称为姑苏区大益饮食店。现场发现11箱由无证加工厂配送的包子馅料，执法人员当场实施行政强制措施扣押11箱馅料，并要求商家提供索证索票及其他相关资料以备查验，同时责令商家立即停售上述馅料的包子。在葑门路37号南园包子店，经查该店也取得食品经营许可证，名称为姑苏区刘启平包子店，执法人员扣押了由无证加工厂配送的馅料3箱，商家表示已经不从该无证加工厂采购馅料。白塔西路39号南园包子店，涉嫌无证无照经营，馅料来源不明，被当场查封取缔。
据悉，此次专项整治目前已检查各类加盟店8家，责令停业2家，其余6户已改为自制或从其他合法供货商进货，并已停止经营涉嫌无证加工的包子品种。采取行政强制措施暂扣无证加工的馅料26箱，馒头60笼。涉及其他区的7家已报上级部门。
(苏报融媒记者 金追峰 通讯员 高瑜 徐彬 文/摄)
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