皇庙村:"采茶游"给茶农带来好"钱景"看

游客体验制茶乐趣
　　绵阳新闻网讯 刚从茶树梢上采下的叶尖，经杀青、揉捻、烘干、提香等工序，很快就变成了香气四溢的新茶。
　　清明节当天，天空中飘着濛濛细雨。记者来到平武县大印镇皇庙村咏春茶厂，看到不断有外地游客来到这里，体验采茶与制茶的乐趣：厂房外面，几口手工制茶的炒锅周围挤满了人，有人用手在滚烫的锅里不断翻炒着嫩叶；有人将刚出锅的热茶揉捻成团，然后又将成团的茶叶散开，如此不断重复。炒锅周围，茶厂里的制茶师傅，正耐心地教游客如何炒茶。院内笑声不断，茶香扑鼻。
　　“这几天正好制明前茶，所以来体验采茶的客人比较多。”茶厂老板康永春告诉记者。明前茶因采摘于清明节之前而得名，因清明之前气温普遍较低，茶树发芽数量不多，芽尖生长缓慢，品质非常好，所以有“明前茶、贵如金”之说。
　　说起茶叶，言语不多的康永春仿佛一下子打开了话匣子。上个世纪七十年代，年仅20岁的他就当起了茶技员，一边学习，一边指导村民如何种好茶，如何管理好茶树。
　　大印镇地处清漪江流域，也是茶马古道必经之地，是天然种茶的绝好区域。也正因为如此，该处成为平武县重要的茶叶生
　　产基地。连同周边的平通、豆叩、平南、锁江、徐塘等乡镇，这里分布着超过10万亩的高山茶，成为全国稀有的高山大窝茶叶生产基地。
　　茶树多了，茶叶销售自然就成了问题。虽然周围近些年陆陆续续办了不少茶厂，但山区地广人稀、交通不便、信息不对称等现实，成为制约茶农发展的心中之痛。
　　“遇到行情好的时候，大家都来争抢茶叶，你给10块，他给11块；行情不好时，买茶的人影都看不到，眼看着新鲜的茶叶没人来收，老百姓真的是欲哭无泪。”康永春说。
　　2001年，康永春投资20多万元办起了茶厂，在引导村民种茶的同时，自己开始生产茶叶。在茶厂的带动下，周围种茶的老百姓越来越多。如今，在仅有500多人的皇庙村，茶树种植面积已有2000多亩，全村种茶年产值达四五十万元。仅种茶一项，村民人均年收入超过千元。因为种茶收入不错，外出打工的村民非常少。
　　2008年“5·12”汶川特大地震让皇庙村的茶叶产业受到沉重打击，康永春也没能逃过这一劫：厂房墙壁开裂，烟囱轰然倒塌。但万幸的是，没有人员伤亡。天灾过后，在社会各界的大力援助下，康永春及时维修好厂房和设备，很快就恢复了生产。
　　“当时，看到茶厂又开始生产了，村民们仿佛一下子又看到了希望。”村民杨贵唐说。同是种茶大户的他，对茶厂带来的实实在在的好处体会更深：行情好时，厂里收茶叶给的价钱不低，行情不好时，厂里照样包收，从来没有出现拒收茶叶现象。
　　绝不让老百姓吃亏，现为村支书的康永春就得自己多担当。十几年过去了，他的茶厂规模仍然一如当初。“如果我的茶厂出了问题，周边几个村上万亩的茶叶就要‘打摆子’。”康永春说，“不管赚不赚钱，为了老百姓，茶厂无论如何也要撑下去。”

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