高新区食药监局开展食品安全检查


随州新闻网讯 通讯员吴晓昧报道:市食药监局高新区分局开展高温期间食品安全专项检查,采取多项措施,做好高温期间食品安全监管工作。
  加强组织领导,严格落实监管责任,及时消除各类风险隐患。加强重点环节监管,增强监管力度,重点检查餐饮服务卫生条件、从业人员健康证明、原辅料进货台账、加工制作和餐饮具清洗消毒情况等。加强宣传教育,完善应急管理工作,执法人员在监督检查中加强安全知识宣传,严防误食亚硝酸盐、有毒野生蘑菇、四季豆等食物中毒事件发生。加强值班值守,严格落实信息报告,执法人员做到24小时通讯工具畅通,保持信息报送渠道畅通,严防各类食品安全事故的发生。

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