我市对学校食堂、集体用餐配送单位进行检查

　　昨日，记者从市教育局获悉，为保障学校餐饮服务食品安全，3月19日至28日期间，我市将对学校食堂、集体用餐配送单位进行检查。
　　据了解，市食品药品监督管理局将与市教育局联合组成检查组，对每个县区（开发区、新区）随机抽查大中专院校、中小学、托幼机构或集体用餐配送单位进行检查。检查内容为，学校食堂、集体用餐配送单位餐饮服务许可持证情况，从业人员健康管理和培训教育情况、食品加工制作是否符合规范要求、是否按要求进行食品贮存保管、餐饮具清洗消毒、食品留样是否规范等。
　　根据要求，各级各类学校要按照有关要求全面自查，对自查发现的问题要及时整改，消除风险隐患。检查组检查的结果将作为年度工作考核的依据之一，检查信息将向社会公布。 (记者 涂明明)

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