苏州市餐桌安全监管体系今年将向下游延伸

　　
　　餐桌安全，首先监管要把好关口。为了保障节日期间餐饮服务食品安全，苏州市食药监局日前向各餐饮服务单位和广大消费者发出提示：欢度佳节之际，勿忘餐饮食品安全。
记者从市食药监局了解到，2017年，苏州市建成了“食用农产品市场销售质量安全风险防控体系”，今年这个监管体系将从农产品批发市场向下游食品流通、生产、餐饮等环节延伸。
　　市食药监局食品综合协调处处长王光亚介绍，建立起覆盖主要农贸市场、大型商超、集体配送、生产加工、学校食堂、中央厨房等单位的食用农产品市场销售质量安全风险监控网络。全市315家的涉农单位，近5000户经营主体，全部纳入监管体系，包括学校食堂，大型外送盒饭生产企业，50家以上的农贸市场延伸，通过延伸，使我们农产品追述体系链条更加完备。(911新闻广播顾玲荧)

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