我市公布第一季度餐饮单位量化分级动态等级评定结果

日前，市食品药品监督管理局公示了2018年第一季度104家餐饮单位的食品安全监督量化分级动态等级评定结果。
此次动态等级评定在“年夜饭”、春季学校食堂、“回头看”、监督抽检等专项检查的基础上，结合日常监管、随机抽查、量化评分等综合情况，严格按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》规定内容，对照许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂等条款进行现场打分。最终评定安庆市君澜豪庭酒店管理有限公司等47家餐饮服务单位为“优秀”等级(a级)，安庆职业技术学院（二食堂）等51家餐饮服务单位为“良好”等级(b级)，以及6家“一般”等级(c级)的餐饮服务单位。
为方便公众知晓，市食品药品监管局要求被评定单位食品安全等级公示信息牌要张贴、悬挂在醒目位置，严禁涂改、遮掩，同时提醒广大消费者就餐时选择食品安全等级较高的有“笑脸”标志的餐饮单位就餐。

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