生菜上出现蓝色不明残留物竟是它！

经取样检测
北海市部分农贸市场摊档出售的生菜上的蓝色不明残留物已确认为
新型农药“杀螺剂”四聚乙醛
目前，市食药监管局已要求各农贸市场和超市立即将含有蓝色残留物的蔬菜全面下架并停止销售。
8月22日北海市食品药品监督管理局接到群众关于“生菜上出现蓝色不明残留物”的举报信息后，迅速组织执法力量介入调查并进行取样检测，排除该残留物是硫酸铜。
8月24日市食药监管局对我市南珠市场、金癸市场、东海市场、文明市场等农贸市场的蔬菜进行检查，发现上述市场中的5个摊位出售的生菜确实有蓝色不明残留物，随后，这些生菜和残留物样本被中国检验认证集团广西有限公司的技术人员取走检测。
经检测，这些蓝色残留物为四聚乙醛，一种用于灭杀蜗牛、蛞蝓等软体动物的特效农药，按我国农药毒性分级标准，该药是中等毒性中一种选择性强的杀螺剂。
❂ 记者从中国检验认证集团广西有限公司了解到四聚乙醛属于新型农药，目前国家相关标准规定中均未指定相关检测方法，国内也尚无检验检测机构具有检测并出具检测报告的资质。在该农药的说明书中，只提到“不可吞服”，但未提及误服后给人体带来的影响。根据《gb 2763-2016食品安全国家标准食品中最大农药残留限量标准》相关规定，四聚乙醛的人体安全摄入量为每公斤体重0.01毫克；
另有相关的四聚乙醛毒性试验研究指出，成年人使用剂量为343mg/kg时，会出现惊厥或癫痫发作阈值受到影响，以及出现呼吸毒性、营养和代谢系统毒性等急性中毒症状，儿童使用剂量为100mg/kg时，会出现惊厥或癫痫发作阈值受到影响。
生菜上残留的未融化的颗粒状“杀螺剂”
记者从市食药监管局了解到，29日上午接到中国检验认证集团广西有限公司的检测结果后，该局立即召集一县三区的食药监管分局开会部署下一步监管工作，要求各县区分局要加强日常监管和市场巡查，并组织力量介入处置，对发现含有蓝色残留物的蔬菜要立即下架、停止销售；
同时要求市场开办方落实主体责任，严格执行使用农产品市场准入制度，加强进货查验，对农药残留超标等不合格农产品一律禁止进入市场。
同时，市食药监管局还将加大监督抽检力度，严格依法依规处置不合格农产品，并第一时间开展溯源工作，追查问题源头。经初步追查，这批含有四聚乙醛残留物的生菜主要来自云南嵩明，本地产的生菜尚未发现有该农药残留。
执法人员在检查菜摊上出售的生菜
目前，在北海设有工作站的中国检验认证集团广西有限公司已经开始提交材料，争取尽快获得检测四聚乙醛等新型农药的检测和出具检测报告的资质，获得该资质后，北海将可以把四聚乙醛等新型农药的检测纳入日常监督抽检范围，进一步保障市民“舌尖上”的安全。
市食药监管局提醒市民由于目前尚无关于四聚乙醛的快检方法，市民在购买蔬菜时应仔细查看，一旦发现蔬菜上有蓝色残留物，应及时向食药监管部门反映，或拨打12331投诉举报。
北海晚报方晓淦

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