批发食盐需要有资质 发现问题可拨打12331举报

食盐质量安全关系到每个家庭每个人。连日来，市食药监局组织执法人员对食盐批发企业及食品生产企业、超市、饭店等食盐经营使用单位进行专项检查和监督抽检，总体情况良好，市民的食盐质量安全有保障。
被检单位均严格把关食盐质量
8月31日，执法人员来到江苏省盐业集团扬州公司的仓库，这里是城区食盐销售和储备的一个仓库，面积1万平方米左右，里面存 放着食盐，主要品牌为“淮盐”。执法人员随机进行了检查，详细了解进货查验记录制度、索证索票制度执行情况，并委托第三方检测机构对库存食盐进行了抽样。
随后，执法人员又来到好又多超市、扬州五丰富春食品有限公司、花园国际大酒店进行检查。每到一处，执法人员都仔细查看在售（在用）食盐的具体情况，核查产品进货票据、进货记录以及库存数量等，同时，普及相关盐业法规知识，要求经营者从正规渠道购进食盐，做好销售台账登记。
执法人员介绍，总体来说，各家对食盐质量把关都比较严格。对检查中发现的不规范问题，已当场责令改正。
去年1月1日起盐业体制改革后，价格放开，取消了食盐产销区域限制，多种品牌食盐涌入扬州市场。
“市场开放更需要强化监管。”市食药监局局长赵国祥说，“食盐质量安全关系千家万户，做好改革过渡期间的食盐质量安全监管工作十分重要。在近期专项检查的基础上，我们将进一步加强监督检查和市场巡查，深入排查控制食盐安全风险，规范食盐市场经营秩序，确保食盐质量和供应安全，确保老百姓用盐安全、放心。”
市食药监局食品流通监管处处长盛军介绍，目前有人认为食盐市场放开了，就可以随意批发销售食盐，其实是错误认识。经营食盐是需要有资质的，批发食盐必须要取得食盐批发许可证，零售食盐要取得食品经营许可证。
市食药监局有关人员提醒，食盐经营户和消费者请认真甄别，确保从正规渠道购进食盐，严防购进假冒伪劣食盐，发现问题可随时拨打12331举报。                 记者 丁云

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