埇桥区市场监管局部署2018年中高考期间食品安全保障工作

为保障2018年度中高考期间广大考生的食品安全，确保中高考顺利进行，6月1日，埇桥区市场监管局组织召开中高考食品安全工作会议，部署落实中高考期间食品安全保障的组织、协调、监管、督导、应急等各项工作。餐饮股、食品股及相关市场监管所负责人参加了会议，会议由区局副局长黄健主持。
会议对中高考期间食品安全监管工作进行了周密部署：一是提高思想认识，落实监管责任。要求各所将加强中高考期间学校食品安全监管、防控食品安全事故作为近期工作重点。结合辖区考点分布和考试规模，周密制定监管检查方案，按照相关标准和规范的要求，逐项对照，逐项检查，做到早部署早安排，确保工作落到实处。二是提升监管效能，做好驻点保障。采取巡查和驻点检查相结合的方式，在考前地毯式清查各学校食堂、校园周边食品经营户的食品安全状况；安排业务骨干进驻“两考”餐饮服务单位，全程指导餐饮服务实施全过程，依法监督服务单位加强食品安全保障工作，切实消除食品安全隐患。三是加强应急处置，做好保障工作。严格落实领导带班和24小时值班制度，完善餐饮服务食品安全应急预案，确保紧急情况的处理工作及时规范。对中高考期间涉及学生的食品安全投诉举报开辟“快捷通道”，第一时间受理、第一时间处置，做到反应灵敏、响应快速、处置有效，确保中高考期间食品安全。（卢鹏）

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