并非只有颜色鲜艳的蘑菇才有毒

秋季正值不少野生蘑菇大量生长，误食毒蘑菇中毒事件时有发生。日前，马鞍山市食药监局发布警示，市民切勿采食野生蘑菇，因为有毒蘑菇与无毒蘑菇外形相似，非专业人士不易辨认，所以，无论色泽是否艳丽，都不建议市民朋友食用任何自采蘑菇。一旦误食野生蘑菇后出现中毒症状，应尽快到医疗机构接受治疗，尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。
据了解，毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，严重者可能死亡。一旦中毒后，病死率非常高，且没有特效疗法。“有些市民认为色彩鲜艳的蘑菇有毒，白色的蘑菇没有毒，其实不然，外地曾有过采食白蘑菇后中毒的案例。”马鞍山市食药监相关负责人表示，鉴别野生蘑菇是否有毒，目前还没有简单有效的鉴别方法。同时，对于市场上售卖的野生蘑菇，市民朋友切勿放松警惕，对没吃过或不认识的野生蘑菇，尤其不要购买或食用。
随后，记者从马鞍山市人民医院急诊科了解到，蘑菇中毒发病急，一旦误食，就会损害肝、肾、心及神经系统，即使是微量被吸收到体内也容易出现中毒的症状，如：剧烈呕吐、腹泻并伴有腹痛、痉挛、流口水，出现兴奋状态，手指颤抖，有的出现幻觉等。一旦进入快速进展期，病情险恶，如果不能早期识别，出现重要脏器损伤迹象后，往往现有的救治方法效果差，难以挽回生命。同时，蘑菇中毒至今无特效解毒剂，这也是导致病死率高的原因之一。
马鞍山市食药监部门提醒，各集中交易市场开办者、商场超市、餐饮单位、食堂等食品经营者要加强管理，严把原料进货关，并做好原料进货登记台账；严禁销售、采购和烹制来源不明的、不常见的、可能有毒有害的野生蘑菇。对可食用的蘑菇要严格挑选，避免有毒有害物质混入其中。
一旦误食了毒蘑菇引起中毒，患者或家属应该立即拨打“120”，并保留毒蘑菇样品供医生诊断时参考。为减少毒素的吸收，中毒者应该大量饮用温开水或淡盐水，也可把手指反复多次伸进咽部催吐。
记者董磊通讯员孙倩

东山铜陵镇：宣传全覆盖，全民参与扫黑除恶专项斗争
住房公积金增添新利好个人可享更多红利
榨菜、二锅头卖得好，并不能说明消费降级
省豫皖情文化艺术中心9位艺术家到浚县采风艺术家挥毫泼墨浚县美景跃然纸上
魏都区：党建+深化改革激活发展有动力
并非只有颜色鲜艳的蘑菇才有毒
湖州市人民政府关于黄继等任职的通知
隆昌市：专题“会诊”，开出新年“第一处方”
市调研组到雨湖区调研窑湾古街、万楼建设情况
2017天津声环境质量出炉
丁纯拜访北京矿冶研究总院高层
2018杭州市少儿故事演讲决赛14日在桐庐举行
双峰小学持续开展精准扶贫工作
肇庆供电局:为排涝站安全用电保驾护航助力全市排涝防洪安全度汛
[双流区]全力推动双流经济实现高质量发展
陕西邮政部门推动高校物业管理和快递服务一体化
优质高效做好各项工作确保活动取得圆满成功
北站南广场暂时改在地面乘出租车
路北欢庆祖国69华诞活动丰富多彩
全市机关党建工作会议召开姜景峰作交流发言