贝壳类水产品正当季


  潮州新闻网(记者 郑新培 实习生 李耿毓)时下贝壳类水产品正当季,薄壳、花甲等海鲜大量上市。记者走访市场了解到,今年部分贝壳类水产品价格相比去年有所上升,其中花蛤价格涨幅较为明显。
  昨日,记者走访了市枫春市场、新春南市场、吉怡路市场、怀德市场等多个肉菜市场,市场上都能发现贝壳类水产品的身影,前来购买的市民络绎不绝。薄壳、花甲、花蛤、蛏子……水产摊上贝壳类水产品琳琅满目,种类繁多。在价格上,花蛤一公斤70元左右,薄壳一公斤40元左右,田螺一公斤12元左右,蚝一公斤36元左右。
  在市枫春市场一鱼鲜档前,围着不少顾客挑选贝壳类水产品,有的忙着挑淡菜,有的一把抓起薄壳。市民张小姐告诉记者:“今年的贝壳类产品比起往年总体偏贵,像花蛤去年一斤20元,今年一斤35元,薄壳的价格也有所上升。”“今年开卖以来,贝壳类水产品总体价格较去年有所上涨,其中今年花蛤价格上涨幅度作为明显,价格较去年翻了将近一倍。”市枫春市场海鲜档主吴先生告诉记者,即使整体价格比往年稍贵,但贝壳类水产品肉厚鲜美,深受市民喜爱,每天的销量还不错,花甲、薄壳等热门产品仍供不应求。

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