美国中餐联盟（纽约）考察团到沙县考察沙县小吃产业
日前，美国中餐联盟（纽约）考察团到沙县考察沙县小吃产业，副县长邹阿松参加考察活动。
考察团一行先后来到沙县小吃文化科技馆、中餐繁荣基地，现场观看了沙县小吃产业发展历程和制作工艺，深入了解沙县小吃产业发展与品牌运作情况，以及沙县在培育产业特色品牌和技能培训服务等方面的经验与做法。双方还就如何进一步挖掘沙县小吃在海外商业潜力，增强品牌效应，推进沙县小吃走向美国等方面进行洽谈交流。
考察中，考察团成员认为：沙县小吃有着悠久的历史、较大的品牌影响力和接地气的亲和力，在民间具有浓厚的文化基础，以品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，是中国饮食行业的一朵奇葩。考察团希望两地双方今后加强交流合作，通过洽谈，能够进一步加深了解，深化友谊，达成共识，提升沙县小吃在美国的知名度和影响力，推进沙县小吃合作项目在美国落地，共同将舌尖上的文化发扬光大。
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