市食检所开展月饼专项监督抽检 检验产品全部合格
本报讯 记者 刘曦 通讯员 黄海潆 何丽娟 中秋将近，根据省、市有关工作要求，为了让广大市民度过一个欢庆祥和的中秋佳节，市食检所对中秋节令食品——月饼开展了专项监督抽检。据悉，此次共计抽检月饼27批，均已完成检验，全部合格。
据悉，在今年的抽检中，市食检所结合省、市抽检任务，迅速制订了中秋月饼专项监督抽检工作方案，确定了抽检时间安排、抽检区域、重点抽检对象，为专项抽检高效完成奠定了基础。此次专项抽检以小作坊、大型酒店、人流量较大的商场超市为重点抽检单位，覆盖了食品生产、食品流通、餐饮服务三个环节。检验项目以公众较关注的重金属、微生物、食品添加剂、品质指标等为重点，加强专项抽检的针对性，强化月饼安全的风险控制。
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