“阿婆餐厅”成农村老人的幸福食堂

湖北日报全媒记者 陈鹏
为80岁以上老人免费提供中晚餐、每月为老人过一次生日、为老人送免费鞋帽拐杖……鄂州市华容区段店镇的3家“阿婆餐厅”，成为当地老人吃饭、娱乐的好去处。
一个名不见经传的乡村，为何有如此善举？事情要从4年前说起。2014年，台资企业杏福生态农业公司到段店镇投资，公司决定为企业辐射到的5个村设立“阿婆餐厅”，为80岁以上老人免费提供午餐和晚餐。现在已在三个村开办了3家“阿婆餐厅”。
5月13日中午，恰逢母亲节。段店镇庄屋村“阿婆餐厅”，50多名80岁以上的老人聚集在这里，每个老人除了日常的三菜一汤之外，还额外增加了一个大鸡腿。
郭杏圭是杏福生态农业公司董事长郭杨福的妻子。这天她早早起床，为老人们亲手烹制鸡腿，“为老人们做饭，就像为母亲做饭一样。”
手里拿着鸡腿，庄屋村85岁的刘宴堂老人说，每天这里一般都有40多人来吃饭，每顿三菜一汤，还经常换菜式，原料也是杏福公司基地自产，有烧鱼块、炒肉、清炒生菜、蘑菇粉丝汤等多种菜，比在家里吃得好多了。
“有些老人多年不与外界打交道，有了‘阿婆餐厅’后，慢慢交了朋友，村里年轻人也更孝顺了。”杏福公司董事长郭杨福说，企业在这里发展，感觉和谐，更放心。
“阿婆餐厅”也成了不少爱心人士奉献爱心的平台。郭杨福介绍，鄂州的志愿者有空就过来帮助老人理发。他之前的一些生意伙伴，也专门生产相关产品免费送给老人。预计两年内，还会在另外两个村建“阿婆餐厅”。
“‘阿婆餐厅’密切了企业和农民的关系，弘扬了中华民族敬老爱老的传统美德，值得点赞。”鄂州市台办相关负责人表示，鄂州市将加大对企业的扶持力度，让企业发展更好，“这样就会有更多的‘阿婆餐厅’出现。”
记者手记
农村能否拥有更多幸福食堂
陈鹏
因为种种原因，有一些空巢老人、高龄老人的吃饭仍然是个问题。
在城市，武汉不少社区开办了老年人幸福食堂。有的是爱心企业赞助，有的是财政给予一定补贴，公办民营。
在农村，老人的吃饭难题如何解决？
慈善模式的“阿婆餐厅”引发关注。
但养老专家也认为，“阿婆餐厅”凭借的是企业家的浓浓爱心和强烈社会责任，普遍推广有难度。企业家捐钱不难，但如果管理不善，发生老人摔倒、食品安全等问题，谁来负责？
专家呼吁，关爱农村老人，让农村老人拥有更多的幸福食堂，一要调动更多社会爱心人士的积极性；二要创新老年人餐饮的运营与管理模式，鼓励基层政府进行资源整合、政策整合，提升企业参与积极性，扩大老年食堂覆盖面。比如，民政部门进来，为企业做好服务，降低企业相关风险。
同时，建议结合养老护理等，走“打包服务”路径。

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