上虞经济开发区市场监管分局开展辖区学考选考餐饮食品安全检查
4月3日上午，上虞经济开发区市场监管分局先后来到上虞中学食堂和舜杰大酒店厨房开展辖区学考、选考餐饮食品安全检查工作。
据悉，今年上半年浙江省普通高中学考、选考考试将于4月7日至4月9日举行，我区春晖中学、上虞中学、华维外国语学校等共设9个考点。为保障考试期间餐饮服务食品安全，加强对承担餐饮接待单位的餐饮服务和辖区内酒店、餐饮等食品安全监督，区市场监管局经济开发区分局立足自身职能，按要求及早部署工作任务，4月2日起全面启动对上虞中学2018年上半年学考、选考餐饮食品安全保障工作。
“在考试前期，我们对辖区内相关供餐单位按量化分级评分标准开展事前监督检查，考试期间将落实专人进行驻点巡查，对每餐次菜谱、相关食品及食品原料、调味品等索证索票台账记录进行严格审查，并开展相关的快速检测，指导落实检查中发现问题的整改。”开发区市场监管分局相关负责人告诉记者，在此基础上，将同时建立相应的应急机制，在保障期间如遇有重大食品安全问题，由区局餐饮科参与事件处理并负责协调与区其他相关等单位开展医疗救援、流行病学调查等工作。
截至目前，该分局已累计出动执法人员21人次，检查学校食堂、校园周边餐饮、小食杂店等涉食单位8个，食品抽样3批次，保障考试学生800余名。
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“在考试前期，我们对辖区内相关供餐单位按量化分级评分标准开展事前监督检查，考试期间将落实专人进行驻点巡查，对每餐次菜谱、相关食品及食品原料、调味品等索证索票台账记录进行严格审查，并开展相关的快速检测，指导落实检查中发现问题的整改。”开发区市场监管分局相关负责人告诉记者，在此基础上，将同时建立相应的应急机制，在保障期间如遇有重大食品安全问题，由区局餐饮科参与事件处理并负责协调与区其他相关等单位开展医疗救援、流行病学调查等工作。
截至目前，该分局已累计出动执法人员21人次，检查学校食堂、校园周边餐饮、小食杂店等涉食单位8个，食品抽样3批次，保障考试学生800余名。
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