官方！宝鸡“校外小饭桌”管理标准10月1日起实施
家长没时间、
学校没食堂、
只能就近去“小饭桌”吃饭，
这是目前大部分中小学生放学后的生活写照。
但是，
不少“校外小饭桌”还处于监管盲区，
谁来维护孩子们的“舌尖安全”呢？
今天，
小编从市食药监局网站获悉，
为加强中小学生校外托餐监督管理，
保障就餐学生餐饮服务食品安全，
市政府以规范性文件形式制定了
《宝鸡市校外托餐机构食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》），
将于10月1日起实施！
办法规定：
校外托餐机构向学生提供托餐服务实行登记备案制度。校外托餐机构开办前应当向所在街道办事处(镇人民政府)食品药品监督管理所（市场监管所）登记备案。
办法要求：
校外托餐机构应当设置在安全、卫生的建筑物内，不应有危害学生身体健康的因素，食品加工及用餐场所面积要与服务学生数量相适应，不应干扰他人正常的工作、生活秩序；
食物贮存间、加工间、用餐间和卫生间应当独立设置；
提供休息场所的，休息场所不得与食品加工、就餐场所混用；
水质符合安全要求，上下水畅通；
加工场所应当保持整洁，地面应当使用不透水、不易积垢、易清洗、防滑的材料铺设，墙壁瓷砖到顶，天花板采用防霉、防水材料；有固定清洗水池，有通风、排烟设施和防鼠、防蝇、防尘设施；
配备食品贮存、冷藏、冷冻设施。配备能正常使用的消毒、保洁、食品留样等设施，标识明显，消毒后的餐具应符合卫生要求；
餐厨废弃物应存放在密闭容器内，及时清理；
就餐环境干净整洁，采光通风良好，并为就餐学生提供洗手设施；
卫生间应为水冲式厕所，具有排风设施。
编辑：贺雅楠
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提供休息场所的，休息场所不得与食品加工、就餐场所混用；
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加工场所应当保持整洁，地面应当使用不透水、不易积垢、易清洗、防滑的材料铺设，墙壁瓷砖到顶，天花板采用防霉、防水材料；有固定清洗水池，有通风、排烟设施和防鼠、防蝇、防尘设施；
配备食品贮存、冷藏、冷冻设施。配备能正常使用的消毒、保洁、食品留样等设施，标识明显，消毒后的餐具应符合卫生要求；
餐厨废弃物应存放在密闭容器内，及时清理；
就餐环境干净整洁，采光通风良好，并为就餐学生提供洗手设施；
卫生间应为水冲式厕所，具有排风设施。
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