广州味道 | 为了这篇酸奶测评，我们喝了很多爆款的广州本地酸奶！最低脂的是...
说起奶制品零食，酸奶当仁不让地成为万众宠儿，即使是挑食的小朋友，也挡不住那一口酸甜的诱惑。在市面上，我们可以看到很多不同的酸奶，但是对于广州街坊来说，最熟悉的还是燕塘、风行、华农和香满楼这四个广州本地品牌，你的最爱又是哪一款呢？本期，小编将带来一份广州本地酸奶测评报告，快来看看有没有你喜欢的那一款！
燕塘
虽说燕塘是广州的一个地名，但是说起燕塘，大家脱口而出的词可能更多是“燕塘牛奶”或“燕塘酸奶”。以前，很多人的早餐标配是一瓶燕塘牛奶和一个包子，后来包子慢慢换成了面包，牛奶也慢慢换成了酸奶。就这样，燕塘陪大家走过了一段难忘的美好时光。现今，燕塘的酸奶系列出现了越来越多的品种，让人目不暇接，但是这些酸奶都有什么差别呢？
-燕塘原味酸奶-
喝起来酸甜适中，奶味比较重。酸奶盖上附着的酸奶不多，舔盖指数2颗星（满分5颗星）。
-老广州酸奶-
喝起来有淡淡的甜味，没有酸味，奶味较淡。酸奶盖实在是太干净了，根本没办法舔盖，舔盖指数0颗星。
-益生君（低脂无蔗糖）-
喝起来有微微的甜味，然后还有一股淡淡的奶味，但是这款酸奶实在是太稀了，喝起来的口感跟喝水差不多。因为是袋装，也不能满足大家舔盖的欲望。
-益生君（原味）-
喝起来酸甜适中，有淡淡的奶味。口感和低脂无蔗糖的那款一样，没有太大的差别~
-燕塘酸酪乳-
喝起来味道较甜，奶味较重。盖子上有一层淡淡的酸奶，舔盖指数3颗星（满分5颗星）。
风行
位于沙太南路的风行牛奶，对于居住在兴华街的街坊来说，是再熟悉不过的一道风景。而对于老广们来说，风行牛奶有着不一样的醇香回忆。你知道吗？广州街坊从民国时期就开始喝风行牛奶了！1927年，风行牛奶的前身——胜记牛奶店，在东川路49号开店，是广东省历史最悠久的老字号乳企。发展至今，除了鲜牛奶，风行的发酵乳酸奶也让广州街坊爱不释“口”，一起来尝尝吧！
-乐悠原味酸牛奶-
喝起来味道比较甜，不过奶味就相对比较淡。值得期待的是，这款酸奶的盖子上附着了不少酸奶，大家可以放心舔盖了，舔盖指数3颗星（满分5颗星）。
-风行无蔗糖酸牛奶-
喝起来味道较酸，奶味较淡。这款玻璃瓶装的酸奶，大家一定要用力吸才能喝到美味哦~不过很遗憾，这款酸奶不能舔酸奶盖~
华农酸奶
作为华南农业大学的学生，一直都是被羡慕的：三月花季，许多华农学子都会手捧一杯华农酸奶，在落英缤纷的紫荆树下赏花。六月毕业季，华农应届生还会收到学校的告别酸奶，不管过了多少年，华农酸奶的味道，始终都是华农学子记忆中的“母校味道”。不过，华农的发酵乳酸奶有纯白和原味两种，而且两种口味各有千秋。
-华农原味酸牛奶-
喝起来味道较酸，没有奶味。让人惊喜的是，它的盖子上有一层浓浓的酸奶，非常适合“舔盖爱好者”，舔盖指数4颗星（满分5颗星）。
-华农纯白酸牛奶-
喝起来有淡淡的甜味，还有淡淡的奶味。酸奶盖上也有一层浓浓的酸奶，舔盖指数4颗星（满分5颗星）。
香满楼
香满楼，听起来像一个酒楼的名字。与燕塘、风行相比，1982年成立的香满楼历史略短，不过这个牌子在广州当地的知名度也是家喻户晓。香满楼产品以“鲜”为特点，主要有鲜牛奶、酸奶、常温液奶系列等。在香满楼为数不多的发酵乳酸奶中，广州街坊比较有印象的应该是“本味酸奶”。
-本味发酵乳-
喝起来有微微的甜味，没有什么奶味。酸奶的盖子上有一层薄薄的酸奶，不过比较稀，舔盖指数3颗星（满分5颗星）。
测评结果对比
-能量指数-
（评选最高值）
大家想不到吧！一瓶小小的酸酪乳居然是能量最高的！
具体排名如下：
燕塘酸酪乳＞本味发酵乳＞老广州酸奶＞燕塘原味酸奶＞乐悠原味酸牛奶＞华农原味酸牛奶＝华农纯白酸牛奶＞益生君（原味）＞风行无蔗糖酸牛奶＞益生君（低脂无蔗糖）
-脂肪指数-
（评选最低值）
益生君（低脂无蔗糖）虽然很稀，但还是对得起“低脂”二字！
具体排名如下：
益生君（低脂无蔗糖）＜乐悠原味酸牛奶＝华农原味酸牛奶＝华农纯白酸牛奶＜益生君（原味）＝风行无蔗糖酸牛奶＜燕塘原味酸奶＜老广州酸奶＜本味发酵乳＜燕塘酸酪乳
-浓稠指数-
（评选最高值）
最浓稠的是风行无蔗糖酸牛奶，你喝过吗？
具体排名如下：
风行无蔗糖酸牛奶＞乐悠原味酸牛奶=燕塘酸酪乳＞燕塘原味酸奶=老广州酸奶=华农原味酸牛奶＝华农纯白酸牛奶＞益生君（原味）=益生君（低脂无蔗糖）=本味发酵乳
-舔盖指数-
（评选最高值）
华农的两款酸奶都当选了，华农学子真是太有福了~
具体排名如下：
华农原味酸牛奶＝华农纯白酸牛奶＞燕塘酸酪乳=本味发酵乳＞燕塘原味酸奶=乐悠原味酸牛奶＞老广州酸奶=益生君（原味）=益生君（低脂无蔗糖）=风行无蔗糖酸牛奶
看到这些，你还觉得酸奶是“减肥神器”吗？很多人对酸奶都有一个误解，认为经常喝酸奶可以减肥，事实上，酸奶的卡路里也不低！如果大家想要减肥，小编建议大家还是加强锻炼吧！在喝酸奶时，也尽量选择低能量、低脂肪的酸奶，“合理运动+均衡饮食”才是减肥的好方法！
当然，如果大家只是为了过过嘴瘾，不在乎减肥这件事，那就选一个浓稠度高，又能满足舔盖欲望的酸奶吧！~~千万不要贪杯哦！小编喝完这些爆款酸奶，已经胖了整整三斤！！
讲到这里，你以为这样就结束了？？？
然而并没有！
小编接下来就教大家轻松diy一款酸奶的新吃法：
# 至尊酸奶杯 #
-食材准备-
首先，我们需要准备的食材如下：
1、混合类坚果少许；
2、圣女果少许；
3、芒果少许；
（如果你家里有奥利奥饼干，也可以准备一些~）
当然，我们的主角是酸奶
这么多款本地酸奶，随便你来挑战！
（我们选用的是浓稠度高的乳酪酸奶）
一切准备就绪之后，就可以开始做了。小编只是依据自己的口味来做，别出心裁的亲们也可以将一些顺序对调，或者加入自己喜欢的零食，创造不一样的味道。
-制作步骤-
第一步：将乳酪酸奶搅拌均匀，倒入杯子中；
第二步：在酸奶上加入饼干碎；
第三步：然后加入切好的圣女果；
第四步：再加入切好的芒果丁；
第五步：最后加入少许混合类坚果。
最后，我们的成品就出来啦！
本文测评无关品牌，评价仅代表个人观点。
图片：赖玉清
文字：赖玉清 彭忠粤
视频：罗浩天 何晟
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