小学生寻找“舌尖上的十堰”

小学生晒自己寻找的“舌尖上的十堰”。
（十堰晚报）记者 张贞林 通讯员 朱端瑞 洪辉林 报道：春节期间，《舌尖上的中国3》热映，为观众奉上一场视觉盛宴。东风铁路学校老师及时给学生们布置了主题为“寻找‘舌尖上的十堰’，传承中华传统文化”的寒假作业。开学后，不少班级办起“美食展览会”，同学们把寒假收集到的美食故事、亲手制作的美食带来和大家一起分享。
这几天，东风铁路学校的一些班级利用班会课，让学生们分享寒假期间收集到的美食故事。
六年级（2）班的胡一飞同学老家在郧西县羊尾镇。在品味地道板桥豆干的同时，他也了解了家乡美食板桥豆干的来历：这种豆干是由清朝著名文学家、“扬州八怪”之一郑板桥的厨师涂氏潜心研制而成，至今已有200多年历史。当地百姓为了纪念郑板桥，就把这种豆干命名为“板桥豆干”。
胡一飞说：“我爷爷在给我讲板桥豆干来历的时候，还特意嘱咐我，要向郑板桥笔下的竹梅学习——‘虚心竹有低头叶，傲骨梅无仰面花’。”
家乡在房县的刘雨萌同学寒假里和家人到田间地头找食材，他们找的是一种野菜——荠荠菜。刘雨萌和同学们分享了她的故事：外婆小的时候，家里很穷吃不饱，外婆便拿着筐子到处挖荠荠菜，用来炒菜、做汤。春节期间，我们家包了荠荠菜猪肉馅饺子，别提多好吃了！我觉得，过上好日子更不能忘记曾经的艰辛。
除了讲述收集到的家乡美食故事，一二年级的同学还展示了自己假期制作的美食，他们用饺子、汤圆拼出了各种有趣的图案：“春”、“2018”、“长高”、“春节快乐”、“元宵快乐”……寄托了同学们对新年的美好愿望。
王锦钰同学分享了自己学做郧阳酸浆面的心得：煮面条看似简单，但要做出地道的郧阳酸浆面，酱汤酸菜尤为重要，爷爷说想要做好地道的郧阳酸浆面必须要用心才行。
“懒豆腐看着很简单，只需要浸泡黄豆，上磨研磨，不挤压，不过滤，放上作料进锅与大米、白菜一起煮。”江海娜同学为大家介绍了懒豆腐的制作心得，“要想做好懒豆腐，火候把控、调料味道非常关键，需要厨师专注和用心。正如《舌尖上的中国3》里说的：‘爱是最好的调味料’。”
东风铁路学校政教主任洪辉林表示：“寒假期间，同学们通过寻找‘舌尖上的十堰’，不仅学到了知识，了解了家乡的美食，体会到了中华传统文化的博大精深，也从中收获了成长！”

---

濮阳市邮政营业网点代办交通管理服务项目正式启动
安溪一家保健院起火 无人员伤亡
助推豫企走向全球 省商务厅与俩知名跨境电商签署合作协议
省公安厅反恐总队副总队长李小峰带队检查荥经县危化企业安全生产工作
2018“我是小小考古家”夏令营在西安开营
小学生寻找“舌尖上的十堰”
丈夫残疾妻子患重病 消息一传开，100多位居民来捐款
澳前部长酝酿再次“逼宫” 特恩布尔没有示弱
穿越古今，南京大牌档科举大赛会试在南京火热进行
太原明确摸排扫黑除恶线索工作重点涉及多个行业领域
南山区征集民生微实事创新大赛项目
昆明：让市民实实在在享受文明创建成果
国际在线:井研公安局开展防范电信诈骗宣传活动
揭西县有关部门进村宣传农产品质量安全
湘潭规划系统：紧扣城乡规划工作新使命
保障企业用工需求 助推打造千亿级智能手机产业集群
龙城区吹响创建全国文明城市提名城市集结号
“阿干照相”用镜头记录时代变迁
湘中制药省战略性新兴产业科技攻关类项目通过湖南省科技厅专家组评审
创新驱动为能源产业注入新活力