点燃篝火支起大锅 千华古村邀八方游客 品味“江苏山野菜第一锅”

 点燃篝火跳起舞、支起大锅品美食。清明小长假里，句容宝华山千华古村推出的“江苏山野菜第一锅”活动吸引了八方游客来到这里逛古村、赏民俗、品美食。
前晚，句容宝华山千华古村里是花市灯如昼。在古戏台旁，人们点燃起篝火，支起两口大锅，现场烹饪具有特色的“江苏山野菜第一锅”。其间，游客们看古老的部族民间表演、听原汁原味的戏曲联唱。等到“山野菜第一锅”正式开锅，人们争相品尝，在山野菜的美味中感受一番春天的滋味。“山野菜第一锅”以荠菜丸子、野猪肉等山野特色菜为主，以原生态的原料和原生态的做法，保留最春天的气息，保证了菜品原有的味道和营养价值。
记者了解到，清明假期里，句容宝华山千华古村特地推出了以“江苏山野菜第一锅”为主要内容的花山美食节。围绕宝华山春季美景，美食特色，展示宝华山秀美风光及浓郁的地方饮食文化，为游客奉献一场集踏青赏花、采挖野菜、品尝美食、体验民俗、欣赏演出为一体的文化盛宴。 （永根 吴姝  朱美娜 ）

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