今年加大对小作坊小摊贩的抽检力度

　　 3月1日，记者从市食药监局获悉，今年我市将完成各类食品安全抽检任务4300余批次。
　　今年我市将落实省级食品安全监督抽检任务共计1014批次。抽检企业主要为本市获得生产许可证的在产食品企业、大型批发市场、大型餐饮企业以及市场占有率高的企业。抽检品种包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、饮料、茶叶、餐饮食品等24大类。重点跟踪抽检本地区抽检不合格企业、品种和项目。抽检项目主要是国家标准中安全性指标。
全市食用农产品将抽检3350批次，在去年的基础上新增了600批次。市、县级的抽检品种将尽量覆盖本行政区域内生产销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等食用农产品。适当加大对小作坊、小摊贩、小餐饮的抽检力度，检验突出农兽药残留、重金属等项目。市食药监局针对本行政区域内规模以上食用农产品批发市场进行抽检，县级食药监局的抽样场所为行政区域内的农贸市场、商场超市等经营单位。
所有食品安全监督抽检信息将按类别由市、县两级食品药品监督管理局负责每周向社会公布，公布内容包括产品的合格和不合格信息。

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