河口区食品安全监督抽检信息通告（2018年第008期）
近期，河口区市场监督管理局组织抽检饼干、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料等14类食品101批次，抽样检验项目合格样品91批次，不合格样品10批次，合格率90.10%。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：糕点9批次，不合格2批次；粮食加工品11批次，不合格7批次；肉制品10批次，不合格1批次；饼干3批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品5批次、方便食品2批次、罐头5批次、食用农产品31批次、蔬菜制品3批次、薯类及膨化食品7批次、水果制品2批次、糖果制品1批次、饮料11批次，均未检出不合格批次。
二、不合格产品情况如下：
（一）在河口区六合昱金超市抽检的蛋奶饼，脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.54g/kg，标准值为≤0.5g/kg。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（二）在河口区六合昱金超市抽检的大面筋（香辣味调味面制品），山梨酸及其钾盐检出值为0.24g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（三）在河口区六合昱金超市抽检的大面筋（香辣味调味面制品），山梨酸及其钾盐检出值为0.3g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（四）在河口区六合昱金超市抽检的手撕板筋，脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.38g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（五）在河口区六合圣学酒水超市抽检的泡椒凤爪，苯甲酸及其钠盐检出值为0.056g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（六）在河口区六合圣学酒水超市抽检的奶香吐司面包，脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.56g/kg，标准值为≤0.5g/kg。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（七）在河口区六合艳华超市抽检的小滑头海苔味（调味面制食品），山梨酸及其钾盐检出值为0.32g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（八）在河口区商场街占霞副食百货商店抽检的好老婆宽片（调味面制食品），脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.22g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（九）在河口区商场街占霞副食百货商店抽检的小滑头拉面素食（调味面制食品），山梨酸及其钾盐检出值为0.24g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（十）在河口区商场街占霞副食百货商店抽检的麻辣直播（辣条），脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.52g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
三、对上述抽检中发现的不合格产品生产经营单位，河口区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营单位停止生产经营不合格产品，彻查问题原因，全面整改，并对不合格食品生产经营单位依法进行调查处理。
特此公告。
河口101批关于部分检验项目的说明
河口101批检验项目
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一、总体情况：糕点9批次，不合格2批次；粮食加工品11批次，不合格7批次；肉制品10批次，不合格1批次；饼干3批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品5批次、方便食品2批次、罐头5批次、食用农产品31批次、蔬菜制品3批次、薯类及膨化食品7批次、水果制品2批次、糖果制品1批次、饮料11批次，均未检出不合格批次。
二、不合格产品情况如下：
（一）在河口区六合昱金超市抽检的蛋奶饼，脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.54g/kg，标准值为≤0.5g/kg。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（二）在河口区六合昱金超市抽检的大面筋（香辣味调味面制品），山梨酸及其钾盐检出值为0.24g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（三）在河口区六合昱金超市抽检的大面筋（香辣味调味面制品），山梨酸及其钾盐检出值为0.3g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（四）在河口区六合昱金超市抽检的手撕板筋，脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.38g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（五）在河口区六合圣学酒水超市抽检的泡椒凤爪，苯甲酸及其钠盐检出值为0.056g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（六）在河口区六合圣学酒水超市抽检的奶香吐司面包，脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.56g/kg，标准值为≤0.5g/kg。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（七）在河口区六合艳华超市抽检的小滑头海苔味（调味面制食品），山梨酸及其钾盐检出值为0.32g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（八）在河口区商场街占霞副食百货商店抽检的好老婆宽片（调味面制食品），脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.22g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（九）在河口区商场街占霞副食百货商店抽检的小滑头拉面素食（调味面制食品），山梨酸及其钾盐检出值为0.24g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（十）在河口区商场街占霞副食百货商店抽检的麻辣直播（辣条），脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.52g/kg，标准值为不得添加。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
三、对上述抽检中发现的不合格产品生产经营单位，河口区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营单位停止生产经营不合格产品，彻查问题原因，全面整改，并对不合格食品生产经营单位依法进行调查处理。
特此公告。
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