【我们的节日·中秋】共做手工月饼 品味传统中秋


周口网讯 (广电全媒体记者 张博越)中秋佳节,阖家团圆,为更好的弘扬中国的传统文化,团市委联合周口文昌中学开展我们的节日-中秋主题活动,邀请部分学生和家长共做手工月饼,品味传统中秋,共享团聚温情。
“拿着这个馅,在手里盘成圆,团不圆的话,不好包,能盘多圆就多圆,110克,别弄大了,弄大了馅该漏出来了。” 在面点师傅的指导下,家长和孩子们一起动手做起月饼来,和面、称重、擀皮、包馅、印模,每一个环节,大家都用心制作,很快一个个精致漂亮的月饼呈现在大家眼前。
文昌中学学生苑少鹏开心的说,“这是我第一次做月饼,并且是做给母亲的,我感觉到非常开心。这次中秋过的非常有意义,是令我一生都很难忘的一天。”
学生家长曾春艳表示,“平常工作忙,孩子上学,也没时间陪他,这个活动就是能陪陪孩子,挺开心的,今天陪孩子做三四个月饼,孩子也开心,我也开心,比较有意义。”
20分钟左右,香喷喷的月饼就烘焙出炉了,孩子们拿着亲手做的月饼,送到家长嘴里,家长们吃着香甜可口的月饼,甜在嘴上,暖在心里,现场一片欢声笑语,也增添了中秋佳节的浓厚氛围。
学生李姝凌说,“我觉得中秋节是历史给予我们的瑰宝。诗情画意中秋节,浓缩了几千年的团圆文化,凝聚了中华民族几千年的团圆情结,是人们心中最美好的寄托,作为新青年,新时代的我们,更应该继承优秀的传统文化。通过这个活动,让我更加了解了中秋节传统的内涵,也让我感到了和妈妈在一起团聚的快乐。”
学生家长吕永霞开心的说,“孩子做的月饼,特别的香,特别的甜,这个中秋节过的特别有意义。”
(责编:杜发光 李玉荣)

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