城口明中乡举办2018年明中乡餐饮厨艺烹饪大赛

    8月2日11时讯(特约通讯员 周宇 通讯员 王宇)近日,重庆市城口县明中乡举办了2018年餐饮厨艺烹饪大赛,来自全乡各村的15位“厨娘”同台竞技,相互切磋厨艺,展示了辖区妇女的烹饪技能,营造良好的社会与家庭和谐氛围。
厨艺大赛的作品展示。通讯员 王宇 摄
    比赛场上,6个灶台一字排列开来。选手们花样频出,纷纷使出自己的“独门绝技”,煎炒烹炸,十八般武艺各逞所能,颇有厨神争霸的架势,不到20分钟,赛场上便菜香阵阵,一道道香味四溢、颜色鲜艳、富有创意的美味菜肴“飞蛾肉”“乡巴佬茄子”“糖米桃仁”等纷纷出炉,引得围观者大咽口水。在品尝区里,观众们个个伸长筷子品尝,还不忘交流点评,现场气氛十分热烈。经过两个多小时的紧张比赛,最终云燕村的陈女士以特色菜“土鸡烩菌王”获得本次比赛的一等奖。
    尽管各位“厨娘”都是业余选手,但高手在民间,她们都用心去制作一道道最普通、也是她们最拿手的家常菜肴,把对“家”的情感融于厨艺和美食之中,展现了她们在家庭生活中的风采,同时也促进了广大妇女爱家庭、爱事业,注重健康营养、绿色环保的理念,不断深化美丽家庭、文明家庭、巾帼建功等创建工作,着力构建明中和谐美好新生活。

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