日前,市政府网站发布《大连市国民营养计划实施方案(2018-2030年)》(以下简称《实施方案》),提出实施七项重大行动,全面提升居民健康水平。
《实施方案》提出,到2030年,我市营养工作体系更加完善,食物营养健康产业持续健康发展,传统食养服务更加丰富,“互联网+营养健康”智能化应用普遍推广,居民营养健康素养进一步提高,营养健康状况显著改善。实现以下目标:进一步降低重点人群贫血率。5岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率控制在10%以下;5岁以下儿童生长迟缓率维持在5%以下;0-6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年的基础上提高10%;进一步缩小城乡学生身高差别;学生肥胖率上升趋势得到有效控制;进一步提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例;居民营养健康知识知晓率在2020年的基础上继续提高10%;中小学生营养健康知识知晓率提高15%;全市人均每日食盐摄入量降低20%,居民超重、肥胖的增长速度明显放缓;二级以上公立医疗机构开展临床营养科室建设,配备临床营养师。
为实现上述目标,我市将开展七项重大行动。生命早期1000天营养健康行动。开展孕前和孕产期营养评价与膳食指导;实施妇幼人群营养干预计划;提高母乳喂养率,培养科学喂养行为;提高婴幼儿食品质量与安全水平,推动产业健康发展。
学生营养改善行动。因地制宜制定满足不同年龄段在校学生营养需求的食谱指南,制定并实施集体供餐单位营养操作规范,规范中小学学校学生食堂和配餐的营养管理,鼓励集约化配餐企业提供营养配餐服务。同时,加强学生营养健康教育和超重、肥胖干预。深入推进“体育艺术2+1项目”实施,通过普及校园足球带动校园篮球、排球、田径以及武术等运动项目融合发展。全面落实每天一小时“阳光体育活动”,确保学生每次大课间活动不低于25分钟,每周参与大课间活动达到中等强度3次以上。
老年人群营养改善行动。根据国家、省安排,依托基层医疗卫生机构,试点开展老年人群的营养状况监测、筛查与评价工作并形成区域示范,逐步覆盖全市80%以上老年人群,基本掌握我市老年人群营养健康状况。建立满足不同老年人群需求的营养改善机制,促进“健康老龄化”。建立老年人群营养健康管理与照护制度。逐步将老年人群营养健康状况纳入居民健康档案,在家庭保健服务中纳入营养工作内容。
临床营养行动。通过试点带动,全面推进临床营养工作。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1∶150,开展营养治疗,并逐步扩大试点范围。三级公立医疗机构要设立营养科,并配备至少2名营养师;二级公立医疗机构至少要配备1名营养师,并逐步扩大试点范围。
贫困地区营养干预行动。在贫困地区支持开展营养监测,试点开展各类人群营养健康状况、食物消费模式、食物中主要营养成分和污染物监测;实施贫困地区重点人群营养干预,因地制宜开展营养和膳食指导;加强贫困地区食源性疾病监测与防控,减少因食源性疾病导致的营养缺乏。
吃动平衡行动。积极推进全民健康生活方式行动,广泛开展以“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)为重点的专项行动。提高运动人群营养支持能力和效果,并推进体医融合发展。
合理膳食促进行动。开展合理膳食宣传活动,提高居民营养素养。试点开展合理膳食和健康生活方式社区环境建设,对居民膳食消费行为进行评估与指导,同时筛选典型人群,开展膳食评估与随访指导,提高居民营养素养,改善营养健康状况。
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