八百多天的营养早餐花样多！晨光轻柔，美味诱人

　　衢报传媒集团记者 邵黎
　　“第836餐：牛奶、凉拌面、盐水毛豆、玫瑰李。第837餐：燕麦牛油果奶昔、三文鱼口袋三明治、秋葵蛋羹、扁桃仁、网纹蜜瓜”……看到这里，你不要以为这是大酒店、大饭店的自助早餐，这是衢城的一位妈妈在朋友圈晒出的营养早餐。她为了改变儿子挑食的毛病，每天坚持为儿子和家人做营养早餐。
第837餐
　　妈妈：晒朋友圈
　　记录每天的美味早餐
　　每天早晨8点至9点半之间，记者都会在朋友圈里看到圈友“folllowindren”晒出的当天的营养早餐食谱及照片。这位圈友名叫祝爱平，是衢州市林业局的一名森林公安。不过，记者更喜欢叫她圈圈妈，因为和她熟识是因为她的儿子圈圈。
　　“圈圈妈妈真是太厉害了，每天晒出来的早餐都那么诱人，她的家人真有口福。”这是记者的另一位朋友听到要采访圈圈妈时，说的第一句话。的确，在每一个晨光时分，看到圈圈妈晒营养早餐，第一感觉就是幸福。
　　听圈圈妈说，为了帮助圈圈改正挑食的坏毛病，从圈圈上小学二年级开始，除了出差或有其他事情，她都坚持做营养早餐，至今已做了八百多餐，如今圈圈已经小学毕业。
　　圈圈说：“每天都由两种以上主食、一种饮品以及水果搭配而成，有时还会有一些坚果。搭配起来，每天各不相同，而且中西结合，包子、饺子、锅贴、手抓饼、菠萝饭、蛋糕、牛排、披萨、蛋挞、吐司、意大利面……真是应有尽有！”
　　难怪，记者经常在朋友圈里看到，圈友们对她的留言是 “膜拜”、“继续膜拜”……
　　儿子：写文章
　　大赞妈妈的营养早餐
　　说到圈圈妈的营养早餐，最有发言权的自然是圈圈。圈圈大名吴焕孜，柯城区新华小学六（3）班学生。在记者的印象里，圈圈曾几次写文章赞扬妈妈的营养早餐。
　　“打开妈妈的微信朋友圈，看到最多的便是花样百出、美味诱人的各式早餐。除了出差，妈妈每天都会更新，到现在为止已经坚持三百多餐了。不要认为我的妈妈是个全职太太，其实她是位森林警察，平时工作很忙。由于我爱挑食，是个偏素食主义者，为了让瘦弱的我营养均衡，健康成长，从去年五月开始，妈妈每天坚持为我做营养早餐……”
　　写作此文的时候，圈圈正在上小学三年级。在《早餐里的母爱》一文中，圈圈小朋友对妈妈的早餐称赞有加，“每天早上天还蒙蒙亮，伴着闹钟响起，妈妈会轻轻起床，直奔楼下，开始早餐的制作。妈妈常在早餐中掺入一些我不爱吃的食材，长久以来，我渐渐能够接受肉包子和饺子，慢慢改掉了挑食的坏毛病……”
　　会做营养早餐的妈妈，不仅让圈圈改掉了挑食的坏毛病，也让圈圈积累了很多的写作素材。上了六年级后，圈圈又一次写了自己的妈妈，在《母亲的早晨》一文中，圈圈这样写道：“一个消瘦的身影从床上爬起来，没有闹钟，因为这个点起来，她已经习惯了，毕竟已经有七百多天了……她握着一把菜刀，切着一块冻着的培根，只见手起刀落，一片片薄薄的培根片落在了砧板上……这就是我的母亲，七百多天了，我的母亲每天早晨都是在这有规律的忙碌中度过……”
　　读到此处，记者在圈圈的文章里看到了满满的母子深情。难怪圈圈会在文章里说，“妈妈的营养早餐引来了同学们羡慕的目光，最幸福的还是我，因为我知道每一餐都凝聚着妈妈无私的爱。我爱妈妈的早餐，更爱我的好妈妈。”

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