高坪食药监局开展餐饮业油烟污染治理工作


为有效解决群众关心、关注的餐饮油烟污染问题,进一步落实餐饮业油烟污染治理情况,高坪区食品药品监督管理局于近日正式展开餐饮业油烟污染治理工作“回头看”行动,对辖区内餐饮单位的餐厨油污情况进行专项检查,进一步巩固提升治理成效。
此次检查中,该局首先对环保督查信访餐饮单位开展了“回头看”突击检查,确保督察对象对整治工作责任措施落实到位、切实完成整治任务。同时,该局对辖区内所有餐饮单位进行全面铺排,检查重点包括食品经营许可证公示情况、从业人员健康证和个人卫生情况、设施设备、专间管理、食品及原料的进货查验、餐用污水排放情况、食用油及是否违法回收使用废弃油脂等。
此次专项行动,该局共出动执法车辆80余车次,执法人员220余人次,出具《监督意见书》30余份,对在行动中发现的其他食品安全违法行为立案调查2件,进一步规范了餐饮单位经营行为,切实增强了餐饮业经营者的环保意识,确保人民群众的居住环境得到明显改善。
( 谢思宇 )

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