安仁给乡村旅游扶贫产业送来“精准及时雨”
5月31日，在安仁县永乐江镇高陂村小学的操坪上，县人社局为助力高陂村发展旅游扶贫产业而举行的“农家乐人才”培训正在火热进行中。100多位当地村民正围着厨师学习“烹饪技术”，切菜、撑勺、火候、加料……，师傅一边讲解，一边操作，让在场的农民朋友开了眼界，长了见识。
正在村里调研发展“旅游扶贫产业”课题的县委书记李小军见状，也戴上厨师帽，身披围裙，当起了示范“助手”，把炒菜的一道道程序演示给大家看，并与农民交流经验，切磋技艺，在场的人个个露出了开心的笑脸。李小军谆谆嘱咐大家：“一定要认真学，虚心学，学到了一技之长，就找到了一个门路，脱贫致富就不用愁了”。
贫困户胡观铁的女儿胡丽红说：“技能培训班己在村里举办了3天，我已学到了炒鸡爪、炖猪脚、做红烧肉等6种菜的技术，家里开办农家乐正好用得上”。旁边40多岁的农妇刘兰玉也打开了话闸子：“这几天来学烹饪技术的农民格外多，都想依托村里的荷花园优势，和县委“精准扶助”实施“拆旧房、围菜园”美丽乡村建设工程后带来的新商机，加入乡村旅游产业行列”。
培训活动引起了几位来自北京的客商的浓厚兴趣，他们是慕名前来村里考察洽谈民俗旅游项目的。李小军放下手中的活计，和县领导王国良、贺利群以及招商局、财政局、农业局、文体广新局等单位负责人一起，带领着客商们沿着长满格桑花的游道，走进荷花盛开的荷花园。那连片盛开的荷花，白的、红的，与青山绿水和改造后的湘南民居交相辉映，彰显出独特的生态魅力。
李小军与村干部、客商们一起，现场踏看，现场研究，现场拍板。在“近期打算”已实现，“中期目标”已实施的基础上，进一步围绕提高品位、做强产业、增加收入描绘“远期规划”蓝图，并对卫生管理、景点完善、农家饭店、民俗体验、文明经营等事项提出了具体要求。尝到了发展“乡情乡俗乡愁”为特色的乡村游甜头的当地群众，见到李小军亲力亲为办民事，都纷纷伸出大拇指点赞。
自去年以来，荷花园成了高陂村脱贫致富的“聚宝盆”。从5月至8月，村里每天都有贫困户来荷花园摆摊做生意，烫烫皮、卖零食、做餐饮……一天的收入有200-400元。回乡创业的青年农民谢运兰去年与人合股投资130万元，在荷花园兴建起“荷塘月色”农家乐，每逢双休日用餐人数就暴增，最多的一天达40桌。而在农家乐当服务员的贫困户月收入也有1500-2000余元。
伴随着精准扶贫的“及时雨”，高陂村开启了乡村旅游扶贫新时代，不仅环境更美了，景色更靓了，产业更旺了，农民的钱包也更鼓了。
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