中堂镇召开食品小作坊集中加工中心推进会

目前,我市正举全市之力全面开展碧水攻坚战、蓝天保卫战、净土防御战,大力以绿色发展理念推进生态文明建设。建设集中加工中心,是管控小作坊食品安全的有效措施,也是小作坊升级发展的有利契机,更是解决小作坊污染源分散,大气、水体、土壤污染治理难的有效途径,是三大环境治理战役的重要组成部分。为让中堂镇小作坊食品在绿色发展中继续传承东莞味道,不断提升人民的获得感与幸福感,8月1日下午,中堂镇召开食品小作坊集中加工中心推进会。
目前中堂镇共有各类食品小作坊70多家,均分散于家庭或出租屋,监管乏力。建设集中加工中心,就是通过将小作坊集中起来,管控原料来源,改进生产条件,规范生产过程,严格检验产品质量,追溯产品去向,实现“集中加工、统一监管、质量检验、市场准入”的闭环式集约化管理,提高小作坊产品的质量,有效解决食品生产小作坊监管难题,彻底改变其“小、散、乱”的状况,达到“让人民群众吃得放心”的目的。
中堂镇人大副主席袁锦波表示,希望作坊业主们充分认清当前形势,凝聚共识,共同提升食品安全质量。这是市政府的民生工程,是维护广大群众饮食安全的一项重大举措。大家应积极参与到这项工作中,做一个依法依规的生产经营者,也为群众的饮食安全贡献自己的力量。

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