我市农业环保经过多年探索,在全市总结并推广五大生态农业模式:猪—沼—粮(林、菜、果)、果园立体种养、水田立体生态种养、小流域农业生态治理、休闲观光生态农业等五种模式和技术,五大生态农业模式的推广,有力促进了我市绿色生态农业产业发展,主要经验是强化“四个突出”:
一、突出规划引领
市政府办公室出台了《宣城市绿色生态农业发展行动计划(2017-2020年)》,计划明确了未来四年的发展目标和重点任务,即组织实施现代生态农业产业化整建制推进县3个、乡镇7个、村20个,建成现代生态农业产业化示范点50个、示范主体100个。探索产品生态圈、企业生态圈、产业生态圈“三位一体”的生态农业产业化发展模式,构建现代生态农业产业化发展体系,促进种养循环、农牧结合、农渔结合、农林结合。通过实施农业结构调整优化、产业化提升、生态环境保护、农产品品牌创建与质量安全监管四大行动,到2020年,全市绿色生态农业取得明显进展。
今年,市农委印发《宣城市五大生态农业模式技术要点及现代生态农业示范点建设任务》(宣农办[2017]30号),生态能源局向合作社、家庭农场、种养大户等经营主体和技术干部编制印发《宣城市五大典型生态农业模式技术手册》1000册,详细描述了典型生态农业模式应用的实施途径。为摸清生态农业现状,我局组织开展一次全市范围内的生态农业模式推广专题调研,旨在总结生态农业技术推广应用的典型案例和存在不足,研究解决关键环节问题的办法。
全市组织110个示范点开展省级现代生态农业创建工作,根据省农委统一安排,我市2个示范县、36个示范主体按照创建任务要求组织开展自评,第一批现代生态农业产业化示范县和示范主体开展评估认定前期工作全部结束。
二、突出种养结合
坚持生态养殖,农牧结合,综合利用,循环发展,总结推广“四个一”发展模式,即:以畜禽养殖综合治理为突破口,建立一处大中型沼气工程;以新型农业经营主体为基础,建立一片沼液沼渣综合利用基地;以推广适用技术为手段,创建一批典型生态农业模式示范区(点);以农业增效农民增收为目的,生产一批无公害优质安全农产品。3月,市农委制定出台了《2017年度农业面源污染综合防治实施方案》、《2017年宣城市农业面源污染防治实施方案》、《宣城市农委2017年生态文明先行示范区建设工作计划》,均明确提出突出种养结合,坚持治理与利用并重是近年来五大生态农业模式重点工作。
旌德三丰园有限责任公司自筹资金100万元扩建成的1000立方米沼气池是我县规模最大的沼气工程,目前该企业又自筹资金500万元建设7000立方米的黑膜沼气池,投资150多万元建设沼气工程一处,配备5立方米沼液运输车一辆,畜禽粪便用于周边自有林地400亩,同时对接快乐家庭农场蔬菜生产基地500亩,裕农生态农业公司、农业科技示范场、辉煌粮油农业开发有限公司有机稻基地7500亩。
郎溪县飞鲤幸福好运家庭农场,年出栏生猪3000头,产生莲藕粗加工下角料540吨,利用莲藕下角料养猪,建有4口100立方米沼气池,安装一个20立方米沼气贮气罐,对养猪场排泄物进行无害化处理和资源化利用,沼气用于餐饮,沼液、沼渣用于蔬菜、田藕种植,年实现产值600万,利润180万;年加工莲藕粗成品1800吨,实现产值720万,利润90万,藕塘养鱼年纯收入在20万左右。
安徽鸿远牧业年出栏生猪1.8万头,公司建有粪便干湿分离机、1100立方米的沼气池、贮气柜等配套废水废渣综合利用设施。公司年利用沼气发电20万kw,可实现收入20万元以上;粪污自动浇灌系统可为500亩茶园、苗木林减少施肥费用及增加产量效益保守估计约800元/亩,年可实现收入40万元;年产有机干粪肥约4000吨,可实现收入120万元。
另外,宁国博龙、郎溪钟西等一批畜禽养殖企业走上良性发展生态循环之路,努力构建养殖(种植)企业内部小循环,部分主体之间中循环,现代农业示范区域内大循环的运行机制。
三、突出示范带动
截止目前,全市共建立五大生态农业模式示范点40个,核心面积3.2万亩,示范面积15.5万亩,有机肥较常规每亩增加200kg左右,平均亩增效益239元。
宁国市一滴水家庭面积约为160亩,采用种植、养殖结合,长短互补,产销互动的模式,建立一个可持续发展的,封闭的,循环式的生态农场。年生产各类有机疏菜100吨,附加产业为饲养皖南黑毛猪,肉类年产6吨,农场能把废弃物资源化和无害化,达到资源再利用,能源自足、无污染排放。全市此类模式推广达1万多亩。
广德志农水稻种植家庭农场自2016在上海农科院周文宗博士的指导下,进行稻鳝共育生态农业技术试验,试验面积100亩。该模式利用猪粪便养殖水蚯蚓,稻田养殖黄鳝、鱼、虾等,水蚯蚓供黄鳝、鱼、虾食用,同时,养殖水蚯蚓的粪水灌溉稻田作为有机肥,形成生态循环利用。每亩年可收获黄鳝60-100斤,增加收入1200元以上,泥鳅、鱼虾可增加收入500元以上,每亩可收获稻谷800斤,合计每亩收入可达4500元以上,与传统正常年景比每亩增加收入3000元以上。
特别是水田立体种养模式的推广,充分利用了稻田光、热、水及生物资源,把水田生态系统的种植业与养殖业有机结合起来,在确保粮食稳产的前提下,实现了水稻稳产、水(禽)产品增产、品质提升的目的,取得了“1﹢1=4”即:水稻﹢水(禽)产=产品安全﹢生态安全﹢农业增效﹢农民增收的综合效益,最大限度提高了稻田产出率。
另外,郎溪县飞鲤镇幸福好运家畜家禽养殖家庭农场,在当地辐射示范带动2000多亩莲藕种植。宁国市方塘粮油专业合作社,示范带动周边1万多亩从事稻鸭共育模式生产。
示范点主攻方向为:猪—沼—粮(果)—休闲采摘(观光)等农牧融合;水田稻鸭共育、稻虾轮作或连作等共生共育;农林废弃物综合利用等生物质多层次利用;现代生态农业示范区、丘岗区小流域农业生态治理等环境治理;林(竹、茶、桑园)下养鸡等立体种养。
四、突出三产融合
依托现有山水脉络等独特风光,围绕建设“山水诗乡、多彩宣城”的总体目标,大力发展休闲农业、观光农业。
如宁国世京果园为安徽省五星级农家乐,现有无公害水果基地300亩,依托山区优质资源,发展观光旅游生态农业。果园有桃、李、樱桃、猕猴桃等多种果木,采摘期从每年的3月到11月。建有年出栏120头“杨山黑猪”养殖基地,建立100立方米沼气池,沼气供应餐饮,生活污水进入沼气池,进行无害化处理,沼液、沼渣用作果园有机肥,果园套种玉米、红薯等农作物,作为生猪养殖饲料补充。果园内年放养约8000只鸡,鸡吃果园杂草,鸡粪作果树有机肥。果园年接待自驾游等旅客5000人左右,年实现纯收入110万元。
绩溪尚村徽匠休闲旅游度假村占地面积1200亩,发展了山核桃、油菜、油茶、葵花等高山梯田生态种养基地,建立了游客接待中心、徽匠手艺展示区、姓氏宗祠游览区、油菜荷花葵花景观区、农家乐徽菜品尝区、农耕体验区、瓜果采摘区、娱乐健身区、登山摄影景观区等八大功能区。尚村农业开发合作社按现代休闲观光生态农业模式特点,在加强旅游基础设施建设的同时,先后流转了130亩梯田种植经济与观赏一体的油菜花、葵花、30亩梯田种植荷花并套养泥鳅,积极壮大高山蔬菜、油茶、山核桃、绩溪黄牛、黑猪等特色种植、养殖业,注册了“徽艺堂”商标,自行加工山核桃、山油茶、菜籽油、竹笋、绿茶等土特产,引导村民开办农家乐、土特产淘宝店、入股合作社、手工艺品及美食销售等方式增加收入,同时通过举办摄影比赛、民俗表演、文艺演出和油菜花、杜鹃花、葵花、荷花观赏节等活动,吸引游客到尚村观光旅游,带动吃、购、娱等服务业发展和旅游产品发展,把现代休闲观光生态农业做强做大。该县瀛洲镇的仁里村、龙川村按中国最美休闲乡村的发展定位,将传统村落保护、田园风景、农耕体验、“农家乐”与现代农业、生态环境保护结合起来,推动了休闲农业的快速、健康发展。
箐箐生态庄园是一家集种植养殖、果酒加工、土特产加工、旅游观光、生态餐饮、湖边木屋住宿、传统文化教育为一体的三产合一型省级林业龙头企业和市级农业产业化龙头企业。国家aaa级景区和国家四星级休闲农业观光园。一产:种植与养殖;二产:果酒加工、土特产加工;三产:旅游观光、生态餐饮、住宿等,2017年产值达1500万元以上。
安徽翰林茶业有限公司位于泾县深山腹地汀溪,是专门从事名优绿茶研发、种植、生产、加工、经营的省级农业产业化龙头企业,生产的“绿环兰香”2010年荣获上海国际茶文化节“中国名茶”评比金奖。该公司始终以生态建设为纽带,以发展有机茶为重点,以生态产品质量为抓手,引领和推动从产品经营上升到生态经营,充分发挥生态茶叶在集聚要素、整合资源、提升发展水平等方面的重要作用,促进生态农业经济的增长方式由粗放型向集约型转型,产业结构层次由低端向高端提升,让有机农业茶叶生产基地的“田野”变“车间”,“茶园”成“市场”。2016年示范基地及周边茶农每亩茶园增收1500元左右,茶农户均收入达4万多元。
近年来,我市推进农业由单纯的农作物生产向农产品加工、流通及休闲服务业等领域融合发展,延伸产业链,支持龙头企业大力发展农产品精深加工,培育和创建农产品品牌,品牌影响力和市场占有率不断提升。
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