市食药监局开展“护苗行动” 保师生饮食安全

为切实做好学校食堂及校园周边食品安全监管工作，保障师生饮食安全，自8月28日开始，市食药监局联合相关部门在全市范围开展为期一个月的秋季学校及校园周边食品安全及“护苗行动”专项检查行动。
  这次专项检查全面核查清理学校饮水卫生、集体用餐配送单位是否严格落实原料采购、加工制作、食品留样、清洗消毒、成品分装和配送运输的要求等，并对食品经营户亮证经营情况、从业人员健康证、食品采购进货落实索证索票制度情况及经营场所环境卫生情况等进行了清查。目前的检查结果显示整体情况良好，但也存在部分经营户台账登记不规范、食品贮存条件有待改善等问题。
  截至目前，市食药监局共检查各类学校（含托幼机构）食堂75家，校园周边食品生产经营户200余户，下发责令改正通知书49份，发放食品安全宣传手册、宣传彩页等200余份，接受咨询100余人次。

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